麪粉潮溼結塊還能吃嗎 麪粉潮溼結塊還能不能吃
受潮的麪粉不能吃。麪粉受潮後會結成塊,很快就會發黴變質,招來很多小蟲子,如果人吃了發黴麪粉做的食物,也就把各種黴菌直接吃入體內,會對人體健康造成不利影響,因此麪粉受潮後不建議繼續食用。
麪粉可以保存多久
麪粉的保質期限,一般在購買時的包裝袋上都會有標明的,一般是12個月。常溫下,麪粉的保質期應該在3個月到12個月都有。季節和包裝方式不同,保質期也會相對的延長或是縮短。
麪粉的保存方法
1、密封保存:密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓麪粉與空氣隔絕,減少麪粉返潮發黴的可能。2、冷凍保存:短期內不食用,可以將麪粉放在冰箱冷凍室裏保存,低溫條件下,麪粉不易變質。
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