吃了皮蛋不能吃什麼 皮蛋的食用禁忌
皮蛋又稱爲松花蛋,有着很高的營養價值。但是還是有很多人接受不了皮蛋的味道,而且皮蛋還有着很多食用禁忌。那麼吃了皮蛋不能吃什麼呢?一起來看看吧!
吃了皮蛋不能吃什麼
吃了皮蛋之後不能吃李子、紅糖、桑椹、甲魚、醋、黃鱔等食物,輕則可能會引起身體的不適,嚴重的情況下可能會導致中毒。
本來皮蛋是可以涼拌來吃的,但是實際上皮蛋和醋是不能同食的。因爲皮蛋是鹼性食物,會和醋發生反應,會導致消化不良。
吃了皮蛋之後是不可以吃李子的。因爲李子中的營養成分會與皮蛋中的鉛發生衝突,影響到人體對營養的吸收,同時還可能會引起身體不適。
還有就是皮蛋不能和黃鱔、甲魚一起吃。皮蛋中大量的鉛會影響到人體對黃鱔、甲魚中營養的吸收,從而使得營養流失,因此要格外注意。
皮蛋和桑椹同食會中毒;而皮蛋和紅糖同食則會引起胃痛,同樣地,皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。
還有就是皮蛋一次性不能吃多了,吃多了皮蛋很可能會因爲鉛、砷、鎘、汞及其化合物含量超標而中毒,危害人體健康。總之,皮蛋一次性還是不要吃得太多。
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