日式小吃有哪些 有哪些日式小吃

日式小吃有大阪燒、壽司、天婦羅、蕎麥麪、章魚燒、土豆可樂餅、日式鹽烤雞胗、厚蛋餅、紫菜豆腐卷等。大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩，爲日本關西的一種庶民美食。也是大阪飲食文化的一部分，麪食文化的代表。

天婦羅是日式料理中的油炸類小吃，用低筋麪粉、雞蛋與水和成面衣，將魚蝦和時令蔬菜裹上漿炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿蔔泥即可。壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民衆的喜愛。