怎麼判斷豆漿是否熟了 判斷豆漿是否熟了的方法
1、聞氣味:熟透的豆漿會有豆腐的味道,比較香,而沒熟的豆漿有生黃豆的生味。2、看泡泡大小:未煮熟的豆漿,鍋裏面的泡泡一般都會偏大一些,而且是透明的;而煮熟後的豆漿泡泡會相對小一些。
煮豆漿需要多久
煮豆漿一般需要煮15分鐘左右,而且煮豆漿的時候,需要等到鍋中豆漿沸騰後再煮幾分鐘左右。生豆漿在加熱要一定溫度的時候會有假沸的現象,表面也會出現比較多的泡沫,這時候應該繼續加熱,直到豆漿成熟纔可食用。
豆漿的簡介
豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。
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