秋冬吃什麼增強抵抗力 秋冬吃這五種食物能增強體質

導語：在秋末冬初，我們要注意進補了，通過進補，我們可以提高抵抗力，以應對接下來的嚴寒。那麼，秋冬吃什麼增強抵抗力呢？首先，我們進補方式要根據自身情況來決定，適合別人的進補食物，不一定適合你。尤其一些大補中藥材，一定要慎重選擇。下面小編就爲您推薦秋冬吃這五種食物能增強體質。

秋冬吃什麼增強抵抗力 秋冬吃這五種食物能增強體質

秋冬飲食

杏仁：杏仁可以提高免疫系統的抗壓能力，杏仁當中的維他命E可以滿足日常所需的一半，而且維生素E也可以提高身體當中額免疫力。杏仁當中的核磺酸和煙酸以及B族維生素同樣可以提高免疫系統的抗擊能力。

牡蠣：牡蠣當中包含礦物質鋅，可以輔助治療男性不育的問題，主要是因爲男性不育大多數都是因爲體內缺少鋅引起的。而且鋅還可以抵抗病毒，雖然沒有研究直接表明鋅可以抗病毒，但是有研究發現鋅可以維持免疫系統的正常運作，而且鋅還可以促進傷口的癒合。

白蘑菇：白蘑菇富含硒和抗氧化劑，如果體內硒過少，那麼就會導致重感冒變得更加嚴重，所以補充硒可以幫助治療感冒。而且蘑菇當中的B族維生素核黃素和煙酸等營養元素都可以維持正常的免疫系統功能。

葡萄柚：葡萄柚當中富含維生素C，可以輔助治療感冒和流感，而且葡萄柚當中富含大量的類黃酮，這種物質可以增強免疫系統的活力。

低脂酸奶：每天喝點酸奶可以降低患上感冒的機率，低脂酸奶當中的益生菌可以刺激體內的免疫系統，幫助身體抵抗病毒讓我們少生病。而且低脂酸奶當中的維生素D可以降低感冒和流感出現的風險。

秋冬周食譜推薦：

秋冬養生

星期一可以喝五指毛桃煲烏骨雞湯，大家可以先把烏骨雞，五指毛桃，還有芡實洗乾淨放進鍋裏面，豬脊骨在滾水裏面煮一下，放進湯鍋裏面，然後再把生薑放進去，加一些清水，大火燒開改成小火煮兩個小時左右，等到要起鍋的時候加入一些鹽調味。

星期二可以喝沙蔘百合潤肺湯，大家把無花果洗乾淨，然後切開豬瘦肉，洗乾淨燙水，北沙蔘，百合，陳皮洗乾淨，所有的食材都一起放進滾開的水裏面，用中火煮兩個小時，加入一些鹽調味就可以了。

星期三可以和百部紅棗白鴿湯，大家把百部紅棗洗乾淨，然後把紅棗的核去掉，乳鴿宰殺乾淨，和生薑一起放進鍋裏面加入水，大火燒開改成小火煮兩個小時，加入一些調味料調味就可以了。

星期四可以喝蘿蔔鯽魚湯，大家把鯽魚處理乾淨，蘿蔔去皮切成條狀，然後鍋裏面加油，把生薑爆香，把鯽魚煎一下，鍋裏面再加水，把蔥，生薑放下去，大火煮開，加入花雕酒繼續煮一下，然後再把浮沫去掉，加上蓋子煮半個小時，然後再把蘿蔔條放上去，加入一些鹽，略煮一下就可以了。

星期五可以喝田園蔬菜龍骨湯，大家把龍骨洗乾淨，然後放進冷水鍋裏面加熱，然後把水倒掉，把龍骨洗乾淨放進砂鍋裏面，加入水，把蔥段生薑片放下去，用大火燒開轉小火一個小時以後再把胡蘿蔔放進去，再過一個小時加入西芹，玉米，蘑菇繼續煮20分鐘，加一些味精鹽調味。

星期六可以喝山藥小排湯，大家把排骨洗乾淨，去除血沫。山藥胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，鍋裏面加入適量的水，加入生薑片，等到水開以後把濃湯寶放進去融化，然後再把山藥，枸杞，胡蘿蔔，小排放下去燒開以後加上蓋子再燒15分鐘就可以了。

星期天可以喝香菇雞翅湯，雞翅和生薑放進冷水裏面煮開，撈出來備用。香菇洗乾淨，用小刀在香菇上面劃刀，然後鍋裏面加入適量的清水，用大火燒開加入紹酒再轉成小火煮20分鐘左右。

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