老人秋季吃什麼好 秋季老年人的飲食原則
秋季來了,天氣逐漸開始轉涼,對於老年人來說,腸胃要適應季節的變化,飲食也應當有所調整,那麼老人秋季吃什麼好呢?秋季老年人的遵循什麼樣的飲食原則?關於老年人的秋季飲食養生,今天就向大家好好科普一下。
老人秋季吃什麼好?
推薦1:白菜
秋季老人要多吃菜,當然少不了白菜了。對於白菜我們並不陌生,餐桌了極爲常見。秋天的白菜營養豐富,吃起來味道鮮美可口,自古以來就有“菜中之王”的美稱。把白菜煮軟了,老人也吃得動。
推薦2:蓮藕
秋季老人的餐桌上一定少不了蓮藕。老人吃藕,有益氣補肺的作用。並且蓮藕中含有大量的澱粉、蛋白質、維生素c、天門冬素以及氧化酶等營養物質,這些都是對老人健康極其有用的。把蓮藕炒着吃,燉湯吃都非常美味。
推薦3:豬血
豬血軟嫩似豆腐,當然特別適合老人食用啦。秋季老人常吃豬血,可以補充優質蛋白質、維生素C、維生素B2、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,這些可以幫助老人更加健康長壽。當然購買豬血一定要到正規市場購買,要注意衛生,避免污染。
推薦4:南瓜
中醫認爲南瓜性溫味甘,老人經常食用可起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。並且,南瓜所含營養豐富,有維生素C、葡萄糖,還含有大量鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質。秋季老人多吃點南瓜是非常好的,延年益壽。
推薦5:紅薯
秋季老人很容易受到秋燥的影響,導致上火便祕等問題,這個真讓人頭疼。這個時間建議老人們吃一點紅薯,因爲紅薯裏的纖維素可以通便,起到防治便祕的功效。並且紅薯煮熟後香甜可口,軟軟的,老人吃起來一點都不費勁。
【秋季老年人的飲食原則】
秋天,老人因爲身體素質比不上年輕人,所以在飲食方面跟年輕人也不一樣,那麼秋季老年人的遵循什麼樣的飲食原則?且看下面怎麼說。
1、宜吃新鮮果蔬。新鮮、有色的蔬果類富含的營養品種多且豐富,有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。
2、老人飲食數量宜少。老人的胃口不宜一次吃太多,並且要吃多種食物,每餐七八分飽。
3、老人飲食質量宜高。高質量即是營養質量高的食物,而非價格高,老人應當經常食用。還應當注意多吃魚,少吃肉。
4、老人飲食質地宜軟。老人的腸胃消化吸收不好,所以飲食方面質地以軟爛爲好,可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物儘量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品,如肉類可多選擇纖維短,肉質細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆製品都是佳選擇食物。
-
乘年輕,這是你老了之後的健康祕訣
年輕不養生;老來養醫生.養生是一種生活態度!點擊上方藍字“養生健康保健”,再點擊“關注”以後就可以每天收到各種最專業的養生健康知識!完全是“免費”哦,請放心關注!身體有病,中醫認爲是陰陽失調,不平衡,但是這個概念太過籠統,細分之可以理解爲五臟六腑之間相互協調的...
-
紅會會長兩天內兩提郭美美事件:背後還有推手
陳竺在湖南調研“事情不僅是涉事不深的,誤入歧途的一個女孩問題。更重要的是一些網絡大V在網絡上的炒作,背後還有一些不可告人的事情。”擔任中國紅十字會會長一年後,近日連續兩天內,陳竺兩提“郭美美事件”,強調“郭美美事件”給公益事業造成極大的信譽問題,而且“...
-
果然想不到!這幾種家常菜不能這樣吃,記住啦!
日常生活中,大家對於飲食有着千萬種的搭配方法,有那麼幾道家常菜總是會出現在餐桌上。然而,一些耳熟能詳的家常菜,如蔥拌豆腐、茶葉蛋等,其實吃了是有損健康的。下面,佳姆巴小子就來分享一下五種家常菜的錯誤搭配1、小蔥皮蛋拌豆腐豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥...
-
眼睛“霧濛濛”,其實是向你發出了一個不良信號
你是否也遭遇過突然或者持續性的眼睛模糊,看什麼都霧濛濛一片,甚至有時還伴有頭暈等症狀。眼睛模糊的原因是什麼呢?下面就一起來了解下吧。千萬可別小瞧眼睛模糊,眼睛視力常有模糊的人心裏都想是因爲工作過於忙碌,進而影響了視力。在出現視力減退或者眼睛疲勞痠痛時...