【雨水】節氣養生：春寒乍暖,萬物復甦

二十四節氣中的第二個節氣

雨水是24節氣中的第2個節氣，位於每年正月十五前後（公曆2月18-19日），太陽到達黃經330°。雨水節氣一般從2月18或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

雨水錶示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。

古書有云：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而爲雨矣。”意思是說，雨水節氣前後，萬物開始萌動，春天就要到了。

何爲“雨”

雨水的“雨”的古字，上面一橫象徵天，橫下面是穹隆象徵，象徵雲氣升騰；說明“無雲不成雨”。風流雲散，別而爲雨，由此，穹隆下有四行雨點 ，每行三點。這個象意，四是四方，四維；三是雨露滋潤，天地氣和而成甘霖，一生二，二生三，三生萬物。

雨水進入氣象意義的春天

“雨水”過後，中國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵着身心。

冷空氣餘寒仍在

雨水位於每年正月十五前後(公曆2月18-20日)，節氣時段爲雨水日起，到驚蟄日前(公曆3月4-5日)結束。太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時的北半球，日照時數和強度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖溼空氣開始活躍，並漸漸向北挺進。與此同時，冷空氣在減弱的趨勢中並不甘示弱，與暖空氣頻繁地進行着較量，既不甘退出主導的地位，也不肯收去餘寒。

雨水三候

一候獺祭魚：雨水之日“獺祭魚”，獺，水獺，又名水狗，魚感水暖上游，水獺捕食，往往吃兩口就扔於岸上，古人認爲是陳列祭水。

二候候雁北：雨水後五日，“候雁北”，雁爲知時之鳥，熱歸塞北，寒去江南，它感知到春信，即刻北飛。

三候草木萌動：再五日，“草木萌動”，雨媚風嬌中，鶯飛草長了。

雨水習俗

1. 佔稻色

佔稻色，就是通過爆炒糯穀米花，來占卜當年稻穀收穫的豐歉。“成色”的好壞，就看爆出的糯米花多少，爆出來白花花的糯米越多，則是收成越好;而爆出來的米花越少，則意味着收成不好，米價將貴。

2. 撞拜寄

過去，川西地區在雨水節就有“撞拜寄”的習俗。這天，不管下雨還是天晴，天剛亮，霧濛濛的大路邊，就有一些年輕婦女，手牽幼子，等待第一個從面前經過的行人。一旦有人經過，也不管是男是女、是老是少，便攔住對方，把兒子或女兒按在地上，磕頭就拜，給對方做乾兒子或乾女兒。

這種“撞拜寄”，事先沒有預定目標，撞見誰就是誰。而其寓意，是爲了讓孩子順利、健康地成長。如果實在碰不上人，也有變通法，把孩子拜寄給有神性的山、石、田、土、樹、河等。

3. 接壽

在我國有些地區，雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶，這稱爲“接壽”，意思是希望岳父岳母“壽緣” 長，長命百歲。

送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。

如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。

4. 送藤椅

雨水節女婿要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏着一丈二尺長的紅帶，這稱爲“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。

5. 回娘屋

到了雨水節，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回孃家拜望父母。久不懷孕的婦女，則由母親爲其縫製一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其儘快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。

雨水養生

1. 起居生活

雨水時節天氣變化不定，很容易引起人的情緒波動，及至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。需要採取積極的精神調攝養生鍛鍊法，保持情緒的穩定。雨水時節，要保證起居有常，勞逸結合。

2.春捂防寒

雨水之後，空氣中水分增加，導致氣溫不僅低，而且寒中有溼。這種溼寒的氣候對人體內臟和關節有一定的影響。老人小孩要“春捂”，預防“倒春寒”。年老體弱者勿用冷水，洗完頭要及時吹乾。飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，不吃或慎吃辣椒、不喝或少喝白酒等性溫、性熱的食物爲宜

3.注意補水

雨水節氣氣候乾燥，容易上火，平時要多喝水，儘量選擇喝溫水。一些人在春季容易出現所謂的上火症狀，不宜輕易飲用涼茶，以免導致虛火更甚。

4.調理脾胃

雨水節氣是一年中調理脾胃最佳時候，脾胃是生命之本，健康之本，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，防老抗衰。

養脾的重點首先在於調暢肝臟，保持肝氣調和順暢，在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏，儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

5.多加鍛鍊

“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，春困的發生除了由於溫度變化而引起的，其實也還與人們一個冬天運動較少有關係。長時間不運動，會使血液循環量減少，大腦的供血自然也就不足，自然就會產生睏乏感。所以多加運動會讓你的身體和大腦都興奮起來，讓你神清氣爽。