黑豆泡醋的功效 黑豆泡醋有哪些養生功效

醋豆早在我國古文早有記載，現在任然有人在利用，黑豆不僅僅是一種食材，將它用來跑粗會有奇效，那麼黑豆泡醋的功效都有哪些呢?下面我們一起來了解黑豆泡醋的養生功效吧。

　【黑豆泡醋的功效】

　1、降血脂血壓

黑豆中含19種油酸，以及各種微量元素，比如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，日常吃點黑豆跑醋，可以降低血液粘稠度，預防高血脂高血壓。

2、美容養顏

黑豆泡醋的美容價值也是不可小覷的，因其含豐富維生素E和抗氧化自由基，可以預防皮膚衰老等問題，女性常吃可以有減肥、美白、除皺、排毒等。

3、增強精力

黑豆泡醋非常滋補，滋胃、健脾、補腎都可以，是中醫治療腎虛的黃金經驗方。

4、清熱明目

黑豆還可以緩解疲勞，尤其是眼部疲勞，多吃醋泡黑豆能夠很好的防止近視、修復視力下降，還能緩解眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛等問題。

　哪些不適合吃黑豆泡醋?

1、腸胃功能不好的人，尤其是胃潰瘍和胃酸過多者，不建議吃黑豆跑醋，以免腐蝕胃腸黏膜加重病症。

2、黑豆中富含植物蛋白，如果對植物蛋白過敏的話應慎用。

3、患有某些腎臟疾病也不宜吃，比如慢性腎病、腎功能衰竭症狀者，以免引起尿酸增高加重病情。

以上就是關於黑豆跑醋的一些常識介紹，希望大家合理利用它，不要隨意吃。