可以吃的花有哪些 有哪些花可以吃
1、玫瑰花:玫瑰花可以做成玫瑰花蒸卷、玫瑰花餅乾、玫瑰月餅、玫瑰花牛軋糖、玫瑰花粥、玫瑰甜羹等。還可以用整朵的花熏製成“玫瑰花茶”。在雲南昆明,玫瑰花還被製作成了新的美味“鮮花餅”,是具有云南特色的雲南經典點心代表。
2、黃花菜:黃花菜具有很高的營養價值,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C等。很多人都喜歡吃黃花菜,黃花菜既可以涼拌也可以熱炒,食用黃花菜還可以起到清熱明目、降低膽固醇的作用。
3、桂花:桂花的食用方法相信大家都有所耳聞,比如桂花茶、桂花酒、桂花糕等,桂花還可以搭配其他食材煮粥喝,也是很好的養生方法。如將桂花、赤豆、糯米一同煮成桂花赤豆粥,營養十分豐富。
4、茉莉花:茉莉花也是可以吃的,裏面含有維他命以及多種有機物,還含有澱粉以及糖類,能夠讓皮膚變得更好,每一年的7月份到8月份是茉莉花采收的季節,採收以後再把它製作成乾的茉莉花來煮粥吃或者泡水喝,味道非常清爽。
4、百合:有的百合可以吃,但是有的只是觀賞品種,不能吃。可食用的品種有龍牙百合,蘭州百合,宜興百合,葉片纖細,密集,花朵較小,有一定的食用價值。其中不可食用的觀賞品種有黃白色,白百合,鐵炮百合,花朵大,作鮮花使用觀賞性高。
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