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肉醬菠菜的精選科普

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  • 肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法

    肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法

    菠菜洗淨,豬裏脊剁成末,小蔥切蔥花,水燒開,放入菠菜焯熟,撈出。油鍋燒至7成熱,放肉末煸幹,加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘,然後將肉醬淋在菠菜上,撒上蔥花即可。肉醬菠菜的簡單做法主料:豬裏脊50克,菠菜300克;...

  • 菠菜和青菜有什麼區別 菠菜和青菜的區別

    菠菜和青菜有什麼區別 菠菜和青菜的區別

    菠菜和青菜的區別1、科屬不同青菜爲十字花科,蕓薹屬,直根系。菠菜屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。2、外形不同菠菜高可達1米,無粉。根圓錐狀,帶紅色,較少爲白色。莖直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形,鮮綠色,...

  • 蘸醬菜都有啥 蘸醬菜有哪些配料

    蘸醬菜都有啥 蘸醬菜有哪些配料

    蘸醬菜有很多種,比如小蔥、大蔥蘸醬是最常見的,還有油麥菜、大白菜、莧菜、茼蒿、絲瓜、黃瓜、苦菊、朝天椒、蒜頭、水蘿蔔、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等。蘸醬菜是一道東北特色菜,無疑是東北菜中最簡單,也最保留食物的...

  • 醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法

    醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法

    五花肉切方塊,加少許鹽和五香粉抹勻,醃製2個小時,鍋中放清水,把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中,燒開關火,湯汁晾涼,然後加入白酒攪勻,放入豬肉醃製7天左右,醃好的豬肉放在陰涼通風的地方晾曬一週左右即可...

  • 醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

    醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

    牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大蔥切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮...

  • 香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃

    香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃

    牛肉、香菇、紅椒、豆乾切成細小粒,甜麪醬加水稀釋。油溫燒至4成熱,下花椒、八角煸出香味。下薑片、蔥圈炒至姜蔥變軟,留下底油。倒入牛肉粒翻炒至變色後,放豆乾。再放入青紅椒和香菇粒炒勻,倒入醬料。倒入花生碎燒至水分...

  • 菠蘿咕咾肉屬於什麼菜 菠蘿咕咾肉是哪兒的菜

    菠蘿咕咾肉屬於什麼菜 菠蘿咕咾肉是哪兒的菜

    菠蘿咕咾肉屬於粵菜。咕咾肉又稱甜酸肉或古老肉,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,廣見於中國以外的唐人街的餐館。正宗咕咾肉是不放菠蘿的,後改良放入菠蘿。放入菠蘿改良後的咕咾肉的名稱就一直...

  • 雞肉炸醬韭菜面,上班族和小孩子最適合!

    雞肉炸醬韭菜面,上班族和小孩子最適合!

    主料:麪粉400克、韭菜100克、雞肉100克輔料:植物油30克、豆瓣醬10克番茄醬火鍋底料10克、黃豆醬10克姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克雞肉炸醬韭菜面的做法:1、把韭菜洗淨切末,加破壁機裏,加水打成汁(150克)2、把主題安裝...

  • 菠菜湯的做法 菠菜湯怎麼做

    菠菜湯的做法 菠菜湯怎麼做

    菠菜湯很多人都喜歡喝,但是我們平時和的菠菜湯可能在口味上比較單一,食材也很簡單。今天要教大家做的是一道特色的蝦滑菠菜湯,這是一道非常健康的菜餚,加入了蝦滑之後,多了一種鮮味,非常好喝。菠菜湯怎麼做食材:蝦仁250克、...

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法

    京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法

    大蔥切絲,姜切絲。碗中放姜蔥絲,倒清水泡成姜蔥水。餘下的蔥絲平鋪在盤中,裏脊肉切絲,加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘,油溫燒至7成熱,倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出,留底油,放入甜麪醬略炒,放蔥姜水、料酒、白糖、...

  • 菠菜怎麼做 菠菜炒雞蛋的做法

    菠菜怎麼做 菠菜炒雞蛋的做法

    菠菜洗淨,瀝乾水分,雞蛋磕入碗中打散,食用油倒入鍋中預熱,倒雞蛋液炒熟出鍋,鍋中再次倒入食用油,加食用鹽,菠菜倒入鍋中煸炒,再倒入炒好的雞蛋,炒勻出鍋即可。菠菜怎麼做主料:菠菜1000克,雞蛋3個;輔料:鹽1勺,食用油;菠菜炒雞蛋的做...

  • 京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲怎麼做好吃

    京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲怎麼做好吃

    裏脊肉洗淨,切成絲,放鹽、澱粉、料酒醃製。豆腐皮燙一下,切好裝盤;3.大蔥切絲,黃瓜切絲,姜切絲,甜麪醬加水拌勻。炒鍋裏倒油,油燒熱後,放薑絲爆香。再將肉絲放進去,快速劃開,倒入甜麪醬。炒好後,盛入盤子裏,把大蔥和黃瓜絲放在上...

  • 菠菜怎麼焯水 菠菜如何焯水

    菠菜怎麼焯水 菠菜如何焯水

    菠菜焯水要用沸水,焯的時候可以在鍋里加入一些植物油和一勺鹽,這樣既可以減少菠菜營養成分的流失,又能保持菠菜青綠鮮豔的色澤,如果菠菜焯完水後還需要再炒,那麼焯水時間是不可以太長的,一般焯水30-50s左右。而在做涼拌菠菜...

  • 果仁菠菜的做法 果仁菠菜怎麼做

    果仁菠菜的做法 果仁菠菜怎麼做

    菠菜切段,小米椒切圈,熱鍋冷油,放入花生米小火炒熟,撈出待用,放入菠菜焯水1分鐘撈出,放花生、蒜末、小米椒、等食材拌勻,扣入盤中即可。果仁菠菜怎麼做主料:菠菜200克,花生米40克;輔料:小米椒3個,蒜2瓣,生抽1勺,醋1勺,蠔油半勺,香油...

  • 醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做

    醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做

    醬牛肉大家應該都吃過,這是一種很多人喜歡吃的家常菜。醬牛肉是衆多牛肉的做法當中,比較受歡迎的一種,幾乎人人愛吃,做牛肉麪,或者小炒都很不錯,下酒也很好。醬牛肉的做法並不難,只要掌握好滷料的配製和食材的好壞就行。家常...

  • 牛肉菠菜粥的做法 家常牛肉菠菜粥做法

    牛肉菠菜粥的做法 家常牛肉菠菜粥做法

    大米洗淨浸泡30分鐘,切厚片再切碎,放鹽、澱粉拌勻醃製5分鐘,菠菜汆燙半分鐘,撈出切碎。鍋中倒水,大火燒開,放大米煮開,小火熬製30分鐘,加牛肉碎熬製10分鐘,再倒菠菜碎熬製5分鐘,放油、鹽、白胡椒粉調味即可。家常牛肉菠菜粥做法...

  • 菠菜的功效與作用 如何挑選菠菜

    菠菜的功效與作用 如何挑選菠菜

    菠菜的功效與作用1、保護視力:菠菜中所含的胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A,可以保護視力和維護上皮細胞的健康,提高機體抗病的能力,促進兒童的生長髮育。2、補充營養元素:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及...

  • 菠蘿咕咾肉用什麼肉 菠蘿咕咾肉用什麼肉比較好

    菠蘿咕咾肉用什麼肉 菠蘿咕咾肉用什麼肉比較好

    菠蘿咕咾肉用裏脊肉或梅花肉。菠蘿咕咾肉是一道廣東的特色名菜,此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只...

  • 醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉怎麼做

    醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉怎麼做

    炒鴨胸肉是一道好吃的家常菜,鴨胸肉雖然製作方法多樣,但是如果做不好,還是容易變得很柴的。今天教大家做一道好吃的醬炒鴨胸肉。醬炒鴨胸肉的做法並不難幾個步驟就能搞定,喜歡吃的快試試!醬炒鴨胸肉怎麼做食材:鴨胸肉200克...

  • 菠菜養護方法 菠菜如何養護

    菠菜養護方法 菠菜如何養護

    菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。原產伊朗,中國普遍栽培,爲極常見的蔬菜之一。在種植菠菜的時候,最好是使用養分充足的土壤,排水性也要好。在給它施肥的時候,一般是採用糞水或者是農家肥都是...

  • 醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃

    醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃

    食材:牛腱肉700克姜1塊大蔥1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麪醬60克步驟:1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次。洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽。蓋上...

  • 菠蘿炒肉的做法 菠蘿炒肉怎麼做

    菠蘿炒肉的做法 菠蘿炒肉怎麼做

    菠蘿炒肉要先準備好一些菠蘿、甜椒、番茄醬、適當的瘦肉作爲主材料。首先,將準備好的菠蘿切掉葉子,勾掉內刺,挖出果肉,再將菠蘿的果肉均勻的切成塊,用淡鹽水浸泡一下。將準備好的瘦肉均勻地切成丁塊,放入適當的生抽澱粉,用手...

  • 怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法

    怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法

    花生米放鍋中炸至酥脆,去皮,大蒜剝皮剁成末,牛肉切成方丁,油燒至5成熱,香辛料炒香,然後將香辛料撈出。,下牛肉丁炒至變色,倒入黃豆豉、蒜末一起炒,倒入幹辣椒,加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻,小火熬製10分鐘,再拌入花生碎,等到冷...

  • 菠菜怎樣做好吃 清炒菠菜的做法

    菠菜怎樣做好吃 清炒菠菜的做法

    菠菜去掉根部,洗淨。鍋里加清水燒開,把菠菜放入鍋中焯水撈出,瀝乾水分。大蒜用刀拍碎,洗乾淨。鍋燒熱,下適量的油,放入大蒜炒香,然後加蠔油1勺、生抽半勺、鹽少許。把菠菜放進去,翻炒均勻,炒熟盛出。菠菜怎樣做好吃用料鹽少許,...

  • 菠菜的做法 蒜香菠菜的做法

    菠菜的做法 蒜香菠菜的做法

    菠菜洗淨,去掉根部,鍋里加入清水燒開,將菠菜放進去焯燙一下,然後撈出裝盤,大蒜5瓣切成切成蒜粒,鍋裏倒適量油,放入蒜粒炒香,倒適量清水,加生抽和鹽少許,煮至水開,將煮好的湯汁淋到菠菜上即可。菠菜的做法用料菠菜1把,大蒜5瓣,生抽...