做菜糊了還能吃嗎的精選科普
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菜糊了還能吃嗎 菜糊了上面沒糊的還能吃嗎
菜糊了不能吃。燒糊的菜會產生一些有害物質,對人體造成傷害。例如魚、肉,經高溫烹飪,焦糊產生的油煙中含有苯並芘,這種物質對人體有巨大傷害。隔夜菜本身不會致病。不過要注意的是,把隔夜菜炒透熱透是可以的,但要控制溫度和...
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白菜幫上有黑斑還能吃嗎?最美下飯的白菜做法是?
大白菜可是平時常見的蔬菜,便宜大顆還營養好吃。用“物廉價美”四個字來形容,再合適不過了。但有時候買來的白菜,白菜幫裏總有些水衝也衝不掉的黑斑,那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎?白菜幫出現黑斑,一般是因爲氮肥過...
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西梅裂開了還能吃嗎 西梅裂開了還能不能吃
可以。西梅的外表與李子有些類似,成熟的西梅外皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,若是西梅出現了裂開的情況,多考慮是由於水分和糖分含量較多,在樹上就已經自然成熟而形成,這樣的西梅通常吃起來會更甜,口感更好,但是如果西梅的裂口的位...
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紅棗過期了還能吃嗎 紅棗過期了還能吃嗎健康嗎
紅棗過期了不能吃。紅棗等任何食物過保質期以後都是不可以再繼續食用的,否則可能會引起消化不良或者腹痛腹瀉等食物中毒症狀。棗被視爲重要滋補品,常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧...
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想吃花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了
「基圍蝦」材料:蝦300g,蒸鍋,鹽、胡椒、檸檬適量。步驟1、將蝦頭去掉,剝去蝦皮,挑掉蝦線。2、在蒸鍋裏放入適量的水,水開之後將蝦放在蒸屜上。3、等15分鐘左右蝦變紅色,就可以出鍋了。4、盛出來之後可以配些胡椒或其他醬料吃...
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紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯發芽了還能不能吃
有時候食物買多了存放的時間也就會很久,像紅薯土豆之類的食物,放久了可是會發芽的,大家都知道發芽的土豆有毒,那發芽了的紅薯有毒嗎?還能吃嗎?1、發芽的紅薯與土豆不同,土豆屬於茄科,土豆發芽以後因爲會產生酶,會生成這種毒素,...
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花菜有點黃了還能吃嗎 花菜有點黃了還能不能吃
花菜有點黃了還能吃,只要沒有出現變壞的跡象的話都是可以再繼續食用的。發黃的花菜一定要儘快的食用完,不然放置時間一久的話營養流失就會越嚴重,口感就會變得更不好。花菜變黃的原因花菜變黃是因爲存放時間過長所致,花菜...
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甲魚死了還能吃嗎 甲魚死了還能不能吃
甲魚死了不能吃,因爲甲魚肉含有較多的組氨酸,甲魚死後,組氨酸分解產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑,它可以引起一系列過敏物質的釋放,危害人體健康。如果甲魚是在正常中死亡,並且還是剛剛死的這種情況下,也就是說在甲魚...
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豌豆黏了還能吃嗎 豌豆黏了還能不能吃
豌豆黏了就不能吃了。豌豆黏了通常表現爲外殼發粘,說明裏面豆子已經變質吃了對身體會不利。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。豌豆爲半耐寒性作物,喜溫...
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米長蟲了還能吃嗎 米長蟲了還能不能吃
如果大米放置的時間過長或者是大米的保存出現問題。長蟲的米能不能吃,主要看大米的狀況和蟲子的類型。大米里面長的蟲子有兩種,一種是米黃色軟蟲,另一種是硬殼的黑蟲子。當大米長的是兩三毫米長,黃色的軟體蟲子,它會把好幾...
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花菜開花了還能不能吃 菜花開花了還能吃麼
花菜開花了能吃。花菜開花後並不會有對人體有害的物質,即便是開花同樣可以食用。花菜也是花椰菜,是很常見的一年生植物,是很受人們喜愛的蔬菜。菜花通常在每年四月份開花,花芽爲白色,花朵開放時爲黃色,在花期養護菜花時,可以...
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蛋黃散了還能吃嗎 雞蛋久了蛋黃散了還能吃嗎
如果有異味就不能吃,沒有就能吃。雞蛋是否能吃,不能只憑散黃來判斷。運輸過程中雞蛋受到激烈震盪引起蛋黃膜破裂;存放過程中,蛋白稀化,水分向蛋黃慢慢滲透,蛋黃體積膨脹到撐破蛋黃膜;受過精的雞蛋經過一段時間孵化。這些情況...
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牛排過期了還能吃嗎 牛排過期了還能吃嗎有害嗎
牛排過期了不建議吃。少量的吃並不會對身體健康造成很大的影響,過量吃的話,會對身體產生不適。因爲牛排表面滋生的細菌比較多,進入人體內,會積累體內毒素,對身體健康有所影響。牛排中含有比較豐富的蛋白質、血質鐵、維生素...
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掛麪過期了還能吃嗎 掛麪過期了還能吃嗎健康嗎
掛麪過期不能吃。過期的掛麪一般會伴隨着結塊以及味道變質,同時掛麪在製作的時候裏面還具有添加劑,過期之後裏面的添加劑及物質都會產生有害物質,食用後就會對人體造成危害,甚至可能因此而引發嚴重疾病。過期的掛麪怎麼處...
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折耳根凍了還能吃嗎 折耳根凍了還能不能吃
不建議繼續食用,因爲折耳根屬於一種蔬菜,一般建議放在冰箱冷藏保存,如果凍住了,解凍之後的折耳根口感很差,一點都不脆爽,而且營養價值也會降低,失去了食用的口感,和食用的意義。因此並不建議繼續食用。折耳根保存方法1、灑水...
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甘蔗黑心了還能吃嗎 甘蔗黑心了還能吃嗎健康嗎
甘蔗黑心了不能吃。甘蔗時間長了不新鮮會發黑,吃後會中毒,出現臉紅耳赤、頭昏噁心、腹痛腹瀉、眼發黑或複視等症狀。甘蔗是一種水分含量、糖分豐富的食物,甘蔗在生長、存放過程中,會出現生理性脫水的現象,脫水造成的蔗芯發...
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姜發綠色了還能吃嗎 鮮姜發綠色了還能吃嗎
姜發綠色了還能吃。在經過太陽的照射之後它的表皮內有一種物質是能夠轉化爲葉綠素的,這種物質對身體並無害處,所以因陽光照射而變綠的生薑可以放心食用。如果生薑長毛或腐爛,是不建議再吃了,因爲是會產生毒素的,對身體的健...
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海苔過期了還能吃嗎 海苔過期了還能吃嗎有害嗎
海苔過期了不能吃。過期後會滋生大量細菌,不建議食用。因爲海苔中含有的營養價值已經發生了變化,甚至是產生了化學反應,可能會對身體造成很大的傷害,尤其是對腸胃造成影響,所以是一定要注意食物的保質期。海苔含有的鹽分很...
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白菜外面壞了剝掉裏面的還能吃嗎 白菜外面爛了剝掉裏面還可以吃嗎
導語:白菜是一道大家喜歡吃的家常菜,常吃白菜能增強抵抗力、預防感冒、消除疲勞等。在日常生活中,有些朋友買了一些白菜,突然發現白菜外面壞了剝掉裏面的還能吃嗎?白菜外面爛了剝掉裏面還可以吃嗎?接下去小編帶大家見識下吧...
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凍了的香蕉還能吃嗎 凍了的香蕉還能不能吃嗎
凍了的香蕉可以繼續食用,但口感會有變化,而且冰凍以後的香蕉解凍以後會變黑,口感和味道都和新鮮的不一樣,建議常溫下掛起來保存較好。香蕉含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、鉀元素、膳食纖維等營養成分,食用後對人體有一定益處...
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韭菜凍了還能吃嗎 韭菜放冷凍裏還能吃嗎
韭菜凍了還能吃。新鮮的韭菜只要沒有變質,就算是凍了也可以吃,但是味道已經不好了,就是人們說的“臭韭菜味”。可以把凍好的韭菜放在水裏清洗解凍,把它用熱水再泡一下,切成韭菜末,放入調好的麪粉糊當中,加入一些鹽,糖,味精,香料...
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油桃軟了還能吃嗎 油桃軟了還能不能吃
油桃軟了還能吃。油桃未完全成熟的時候其中含有較多的纖維素,可以保持油桃的結構穩定,因此油桃的質感是硬的。油桃生長成熟後,就會逐漸分解內部的纖維素,使其沾化爲糖分,這樣的油桃纖維素較少,因此結構不穩定,所以就變軟了。...
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麻油過期了還能吃嗎 麻油過期了還能不能吃
麻油過期了不能吃。麻油很容易保存,在室溫而且陰涼處保存能貯備一年之久,過期的麻油會出現異味。如果是外觀和味道上都沒有什麼異樣,應該沒有變質。但是如果是過期了,它的營養和香味都揮發了,最好是不要食用。麻油是從胡科...
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炸花生米誰還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了!
糖醋排骨材料:排骨400g,冰糖20g,鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。步驟:1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開,15分鐘左右將排骨撈出。2.用刀背把冰糖敲碎後直接放入鍋中,添加適量的水加熱至變色,將煮好的排骨直接放入鍋中,不...
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藍莓幹了還能吃嗎 藍莓幹了還能不能吃
藍莓幹了不能吃,因爲藍莓屬於漿果類水果,如果變得乾癟,就是快要變質了,繼續食用容易刺激腸胃,出現不適症狀。藍莓還是趁新鮮時食用比較好,藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,具有良好的營養保健作用。藍莓,又名篤斯...