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燉羊排的精選科普

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  • 羊排怎麼做好吃 燉羊排的做法

    羊排怎麼做好吃 燉羊排的做法

    羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾。姜切塊,蔥白切圈。鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮,大火燒開,加蓋小火燉2小時,撈出裝盤撒上孜然粉即可。羊排怎麼做好吃食材:羊排400克、...

  • 清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法

    清燉排骨的做法 清燉排骨的家常做法

    排骨洗淨,涼水下鍋煮到水沸騰,煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後,加白醋,出鍋時加入鹽調味即可。清燉排骨的家...

  • 如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法

    如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法

    羊肉切大塊,冷水下鍋煮開,將血沫撇去煮3分鐘撈出,把羊肉塊放砂鍋裏,放薑片和調味料,倒黃酒和生抽,加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開,大火煮開約10分鐘左右,轉中小火燜煮35分鐘,白蘿蔔切塊,胡蘿蔔切塊,把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裏,大火...

  • 排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃

    排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃

    現在,很多人都喜歡喝排骨湯,排骨湯是很好的滋補菜餚,老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣,可以和不同的配菜一起燉,今天要教大家的是排骨燉茭白,這道菜用排骨和茭白作爲主要材料,小火慢燉而成,湯鮮味美,茭白脆嫩,非常好喝。排骨湯怎...

  • 排骨燉多久能熟 排骨一般燉多久

    排骨燉多久能熟 排骨一般燉多久

    隨着人們生活水平的提高,排骨已經成爲日常飲食上比較常見的一道美食。排骨的做法有很多,燉排骨也是大家比較喜歡的一種烹飪方法。那麼,問題來了,排骨燉多久能熟?排骨燉熟,壓力鍋要15分鐘左右,普通的不粘鍋要半個多小時。在煮...

  • 燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃

    燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃

    排骨冷水下鍋,再加點料酒,大火煮開,除去浮沫,撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨,切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中,加入八角,煲2個小時左右。煲好之後,調入少許鹽,拌勻盛出,撒上蔥花。燉排骨怎麼做好吃用料:豬骨800克,白蘿蔔1根,八...

  • 清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

    清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做

    粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水,下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯,加入水煮沸,加羊肉片和粉絲,加鹽燙1分鐘撈出,撒上香菜、蔥花即可。...

  • 清燉排骨的做法 清燉排骨怎麼做好吃

    清燉排骨的做法 清燉排骨怎麼做好吃

    材料:豬小排500克,鹽,白醋,蔥花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,可以多加水3、大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,讓湯...

  • 玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝

    玉米燉排骨的做法 排骨怎麼燉好喝

    排骨湯的做法比較多樣,可以加入不同的配菜一起燉。今天教大家一道玉米燉排骨,除了有玉米和排骨之外,還有西蘭花,這道菜色香味俱全,而且口感也比較清淡,大家都可以吃。玉米燉排骨的做法並不難,有興趣你也可以試試。排骨怎麼燉...

  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼做

    排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼做

    材料:排骨300克,土豆100克,姜6片,蒜1瓣,蔥2根,花椒,八角,香葉,生抽,料酒,冰糖,豆瓣醬一勺,料酒適量,幹辣椒做法:1、土豆去皮切塊,放入冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好2、排骨冷水下鍋,放入適量料酒和薑片煮沸騰,去血水,盛出備用3、鍋裏到油,炸一...

  • 燉排骨土豆的家常做法 土豆怎麼燉排骨

    燉排骨土豆的家常做法 土豆怎麼燉排骨

    排骨是一種非常健康的食物,平時大家都喜歡吃,排骨的做法比較多樣,可以炒,也可以紅燒,還能燉。今天教大家燉排骨土豆的家常做法,用排骨和土豆作爲主料,口感鮮香,好吃又滋補。土豆怎麼燉排骨食材:土豆150克、排骨300克、生薑1塊...

  • 酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做

    酸菜燉排骨的做法 酸菜燉排骨怎麼做

    排骨浸泡30分鐘,酸菜洗淨擠幹水分,薑切片,大蔥切段,鍋中放排骨、料酒、薑片、清水大火煮開,排骨撈出,將排骨放入鍋中,加花椒、八角、桂皮等,加清水煮開換小火燉1小時,鍋中油溫燒至6成熱,放幹辣椒、酸菜炒出香味,放鹽炒,將酸菜倒入...

  • 燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

    燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃

    羊肉最適合燉湯,加上其他的配料一起燉,滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉,裏面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材,湯鮮味美,比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材:羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、...

  • 胡蘿蔔燉排骨的做法 胡蘿蔔燉排骨怎麼做

    胡蘿蔔燉排骨的做法 胡蘿蔔燉排骨怎麼做

    燉排骨大家都吃過很多了吧,這是一種滋補的菜餚,不僅味道夏美,也有着非常高的營養價值,喜歡吃排骨的小夥伴可以嘗試一下這道胡蘿蔔燉排骨。胡蘿蔔燉排骨的做法的做法比較簡單,口感清淡。胡蘿蔔燉排骨怎麼做食材:排骨250克、...

  • 燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝

    燉羊肉的做法 如何燉羊肉好喝

    羊肉最適合燉湯,滋補效果好,而且湯鮮味美,非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難,還可以用不同的食材來做,營養價值和風味也不一樣,今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉,這道菜口感清爽,非常好喝。如何燉羊肉好喝食材:榴蓮殼500克...

  • 排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉

    排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉

    土豆去皮切塊,冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好;2.排骨冷水下鍋,放料酒和薑片煮沸騰,去血水。鍋裏倒油,炸土豆備用,鍋中放香葉,花椒,八角,豆瓣醬,薑片爆香,倒骨翻炒,然後倒料酒熗鍋,再倒生抽,接着加熱水,放蔥和幹辣椒小火燜30分鐘,倒入土豆,...

  • 排骨燉雞的營養價值 排骨燉雞的做法

    排骨燉雞的營養價值 排骨燉雞的做法

    導語:我們的飲食離不開肉類食物,肉類食物對於健康的影響是很大的。肉類食物有很多,豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等等都屬於肉類。在我們的餐桌上,到處都可以看見,今天,本站給大家說說其中的兩種肉類——排骨和雞肉。排...

  • 羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位

    羊肉燉湯用哪個部位 羊肉燉湯選什麼部位

    導語:人人都說,冬天最好常吃羊肉,因爲能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能促進脾胃消化,起到抗衰老的作用。有些朋友準備羊肉燉湯,但是不清楚羊肉燉湯用哪個部位?羊肉燉湯選什麼部位?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧,希望大...

  • 高壓鍋燉排骨多長時間 高壓鍋燉排骨要燉多久

    高壓鍋燉排骨多長時間 高壓鍋燉排骨要燉多久

    高壓鍋燉排骨一般是等到上汽後,燉15到20分鐘左右就可以了。這是一款家常的湯品。主料爲排骨,主要烹飪工藝是燉。使用高壓鍋燉排骨,其過程中的內部壓力是比較大,所以它所用的時間比較短,而且也不會破壞排骨原有的一些營養。...

  • 怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法

    怎樣燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉的做法

    羊排洗淨切成塊,鍋里加清水,放料酒,加入羊排焯水2分鐘,撈出,白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊,薑切片,大蔥切成段,鍋裏放入適量水,加入薑片、蔥段,大火燒開,加入羊排和白蘿蔔塊,中小火煮2個小時左右,最後加入鹽和生抽調味,出鍋撒上香菜即可。怎...

  • 清燉羊排,味道走心又大補!

    清燉羊排,味道走心又大補!

    【主料】羊排800g,白蘿蔔500g【輔料】蔥4段,姜6片,蒜2瓣八角2個,桂皮1片良姜1塊,花椒10粒【調料】鹽2小勺【製作方法】1.羊排用沸水焯燙至緊實,撈出洗掉雜質,瀝乾水分,放到砂鍋裏2.加入蔥薑蒜和3L清水3.加入八角、桂皮、良姜...

  • 排骨燉什麼好吃 排骨燉湯的做法

    排骨燉什麼好吃 排骨燉湯的做法

    排骨比價常見的吃法就是燉湯,排骨燉湯的做法多種多樣,主要是和不同的配菜一起燉,風味獨特。牛肚菌大家都知道吧,牛肚菌和排骨一起燉湯,滋補又鮮美,很多人喜歡吃,沒吃過的趕緊學起來!排骨燉什麼好吃食材:排骨250克、淮山100克、...

  • 清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

    清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯

    羊肉切塊浸泡1小時,白蘿蔔切塊,油溫燒至7成熱,放薑片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒繼續炒,倒清水煮1分鐘後撈出,將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好,將羊肉放入砂鍋中,放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘,加蘿...

  • 香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨

    香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨

    香芋是非常適合和排骨一起燉湯的食物,香芋不僅營養價值高,還有着非常好的口感,和排骨一起吃,鮮香可口,排骨滋補養身,喜歡吃的小夥伴不要錯過。香芋怎麼燉排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5...

  • 羊肉這麼燉,一點也不羶!

    羊肉這麼燉,一點也不羶!

    這個週末和室友一起去逛超市,猛然間,看到羊腿,那一刻才真的意識到,冬天真的來了!很多人不愛吃羊肉,是因爲羊肉的羶味難去,今天小編就教大家一招去羊羶味的方法。此刻就跟着小編燉一鍋趕走寒冷的羊肉吧~胡蘿蔔燉羊腿材料羊腿2...