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蓮藕怎麼清洗的精選科普

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  • 蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕煮湯要不要削皮

    蓮藕不削皮可以吃嗎 蓮藕煮湯要不要削皮

    由於蓮藕生長在淤泥中,剛採摘的新鮮藕都是非常髒的,這樣關於吃藕去不去皮就有爭議了,那麼蓮藕不削皮可以吃嗎?還有蓮藕煮湯要不要削皮呢?關於蓮藕是否削皮的問題,希望本文能爲您解惑。蓮藕不削皮可以吃嗎?生吃削皮,熟吃可...

  • 排骨蓮藕湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做

    排骨蓮藕湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做

    排骨洗淨浸泡30分鐘,蓮藕去皮切滾刀塊,將排骨、薑片、料酒放入鍋中大火煮開,撈出排骨洗淨,砂鍋中放排骨、薑片、花椒、清水大火煮開,換小火慢煲30分鐘,加蓮藕、枸杞煮沸後小火慢煲1小時,放鹽、雞精拌勻。蓮藕排骨湯怎麼做主...

  • 蓮藕紅燒肉怎麼做 蓮藕紅燒肉的做法

    蓮藕紅燒肉怎麼做 蓮藕紅燒肉的做法

    蓮藕紅燒肉是一道家常美食,這道菜主要以帶皮五花肉、蓮藕等爲主要食材製作,很多人對於紅燒肉的印象就是肥肥膩膩,可這道蓮藕紅燒肉不僅不膩還軟軟糯糯非常的好吃,下面分享做法。蓮藕紅燒肉怎麼做食材:五花肉200克、蓮藕100...

  • 蓮藕內有淤泥怎麼清理 藕裏面的泥清洗小妙招

    蓮藕內有淤泥怎麼清理 藕裏面的泥清洗小妙招

    蓮藕是生活中常見的食材,無論是炒,蒸,還是煲湯都是我們不錯的選擇。可是我們知道蓮藕是生長在泥土裏的,而蓮藕裏面有很多的孔難免裏面會進一些淤泥。這就造成了我們頭痛的事,在孔裏邊的淤泥是很難清洗出來,很多人覺得藕洗起...

  • 蓮藕放冰箱怎樣保存 蓮藕放冰箱如何保存

    蓮藕放冰箱怎樣保存 蓮藕放冰箱如何保存

    蓮藕洗乾淨,用保鮮袋包裝後,再放入冰箱冷藏室中即可。如果是已經切開的蓮藕,因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以要在切口處覆以保鮮膜,再放入保鮮袋中冷藏即可。蓮藕放冰箱的保存的注意事項1、鮮蓮藕放冰箱保存,需要...

  • 排骨燉蓮藕正宗做法 排骨燉蓮藕怎麼做

    排骨燉蓮藕正宗做法 排骨燉蓮藕怎麼做

    排骨洗淨浸泡半小時,再洗淨血水,鍋中放水,將排骨放鍋中,加料酒焯水2分鐘撈出,蓮藕切滾刀塊,玉米切小段,生薑切片,高壓鍋中倒水燒開,將排骨、蓮藕、玉米、生薑放進去;,大火煮開後,改小火慢燉12分鐘左右關火,加鹽,再蓋上蓋子繼續燉5...

  • 怎麼清洗蓮藕裏的泥 如何洗蓮藕裏的泥

    怎麼清洗蓮藕裏的泥 如何洗蓮藕裏的泥

    導語:許多朋友都喜歡吃蓮藕,但是在吃蓮藕前,大家先要把蓮藕洗乾淨。有些朋友想了解一些關於清洗蓮藕的內容,那麼,大家知道怎麼清洗蓮藕裏的泥?如何洗蓮藕裏的泥?今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容,以下內容值得大家一...

  • 蓮藕排骨湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做

    蓮藕排骨湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做

    排骨湯是比較滋補的菜餚,很多人都喜歡吃,排骨湯的做法也比較多樣,不同的配方,不同的配料,可以做出不一樣的風味,喜歡吃排骨湯的人可以嘗試一下做蓮藕排骨湯,湯鮮味美,營養健康。蓮藕排骨湯怎麼做食材:排骨200克、蓮藕100克、胡...

  • 蓮藕怎麼炒好吃 炒蓮藕的家常做法

    蓮藕怎麼炒好吃 炒蓮藕的家常做法

    炒蓮藕是非常簡單的一道菜,雖然製作方法簡單,但是味道鮮美。蓮藕是常見的素菜,可以燉湯,也可以清炒,今天介紹大家一道蠔油藕條,這道菜加入了豐富的配料,色香味俱全。蓮藕怎麼炒好吃食材:藕400克、青椒30克、食鹽1勺、雞精1勺...

  • 蓮藕孔裏有泥怎麼清除 蓮藕孔裏的淤泥怎麼清理

    蓮藕孔裏有泥怎麼清除 蓮藕孔裏的淤泥怎麼清理

    1、可將蓮藕直接切片,然後將蓮藕片用泡在澱粉水中,澱粉有吸附污漬的作用,能將蓮藕中的淤泥吸附掉,在用清水反覆沖洗幾次,就能很好的清洗掉淤泥。2、溫水浸泡:取一盤溫水,然後把切斷的蓮藕放在熱水裏面浸泡10到15分鐘。這樣做...

  • 蓮藕淤泥難清洗?加點這兩樣東西就好啦~

    蓮藕淤泥難清洗?加點這兩樣東西就好啦~

    蓮藕小孔裏的淤泥怎麼清洗呢?只要往水裏加入這兩樣調味品就行!清洗蓮藕蓮藕從荷塘的泥地裏挖出,難免會有砂石泥土堆積在小孔裏,你還在用小刷子挨個清洗嗎?太麻煩了,不如試試這種方法!先將藕節從中段切開,放入一盆清水中,然後向...

  • 買蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕

    買蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕

    1、藕節粗且短:選購時要挑較粗短的藕節,這樣的成熟度足,口感較佳。2、藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕的成熟度愈高,口感愈鬆軟。3、通氣孔較大:如果是已經切開的蓮藕,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕...

  • 花生蓮藕蹄花湯的做法 花生蓮藕蹄花湯怎麼做

    花生蓮藕蹄花湯的做法 花生蓮藕蹄花湯怎麼做

    今天介紹養生湯花生蓮藕蹄花湯的做法,豬蹄浸泡2小時,蓮藕切塊,鍋中放水,加薑片,豬蹄大火煮開撈出,鍋中放豬蹄,薑片,清水,大火煮開後轉小火煲30分鐘,加蓮藕,花生再煲1小時,調味出鍋即可。花生蓮藕蹄花湯怎麼做?主料:豬蹄500克,花生10...

  • 蓮藕的功效與作用 蓮藕圖片

    蓮藕的功效與作用 蓮藕圖片

    蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以涼拌、蒸、炒、燉湯。蓮藕維生素含量高、纖維含量低,因此深受大衆喜愛。那麼你知道蓮藕的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!蓮藕的功效與作用1、促進排便:蓮藕中含有黏液...

  • 蓮藕怎麼做好吃 蓮藕的做法

    蓮藕怎麼做好吃 蓮藕的做法

    蓮藕洗淨,然後切片。鍋中水燒開,放入藕片焯熟,撈出過涼水。鍋中倒油燒熱,加入姜泥炒出香味。將蓮藕放入碗中,加入薑蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可。蓮藕怎麼做好吃食材:藕300克、生薑1塊、白糖1茶匙、鹽1茶匙...

  • 如何辨別粉藕和脆藕 怎麼挑選比較粉的蓮藕

    如何辨別粉藕和脆藕 怎麼挑選比較粉的蓮藕

    蓮藕的表面粗糙,顏色比較深,比較粗,藕絲多的是粉藕。蓮藕的表面光滑,顏色比較白,相對比較細,藕絲很少的是脆藕。挑選方法一、摸表面我們可以摸一下表面,如果蓮藕摸起來一點都不光滑而且有很嚴重的粗糙感,那麼這就說明這個是一...

  • 土豆蓮藕燜雞的做法 土豆蓮藕燜雞怎麼做

    土豆蓮藕燜雞的做法 土豆蓮藕燜雞怎麼做

    雞肉的做法多種多樣,平時我們都習慣變換着不同的方法來做,今天教大家一道好吃,同時也很滋補的菜餚,那就是土豆蓮藕燜雞。這道菜用雞肉、土豆和蓮藕作爲主要材料,加入了豐富調味料,吃起來醇香可口,肉質細嫩,非常美味!土豆蓮藕燜...

  • 蓮藕豬蹄湯的做法 蓮藕豬蹄湯怎麼做

    蓮藕豬蹄湯的做法 蓮藕豬蹄湯怎麼做

    豬蹄湯味道鮮美,含有豐富的膠原蛋白,非常受歡迎,平時我們在家裏也可以自己燉豬蹄湯。今天教大家這道好吃的蓮藕豬蹄湯,就是用蓮藕和豬蹄作爲主料,加入了豐富的配料,味道清淡爽口,老少皆宜。蓮藕豬蹄湯怎麼做食材:豬蹄200克、...

  • 蓮藕爲什麼有孔 蓮藕有孔的原因

    蓮藕爲什麼有孔 蓮藕有孔的原因

    植物生長離不開空氣,由於水底的泥中空氣很少,所以在水下長根的植物,都要採用各種辦法吸取空氣,藕的節和節之間長有很多根,空氣通過藕的孔傳給根,這些小孔就是空氣的通道。如果藕上的空洞被堵住,蓮花就會枯萎。所以藕上面的孔...

  • 糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做

    糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做

    蓮藕切薄片,青蔥切蔥花。鍋裏水燒開,藕片放進去焯燙片刻,撈出。碗里加老抽、白醋,白糖、雞精、食鹽,攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水,調好。鍋裏倒食用油,燒熱後,放藕片快速翻炒,淋入糖醋汁炒勻。炒至斷生後,加入水澱粉和蔥花...

  • 蓮藕糯米釀的做法 蓮藕怎麼做好吃

    蓮藕糯米釀的做法 蓮藕怎麼做好吃

    蓮藕的吃法多種多樣,平時我們都習慣了炒着吃,或者是燉湯,你有吃過蓮藕糯米釀嗎?蓮藕糯米釀是一道非常知名的菜餚,製作講究,主要是用蓮藕和糯米做成,製作出來的菜餚香甜適口,非常受歡迎。蓮藕怎麼做好吃食材:蓮藕1節、糯米20克...

  • 小暑吃藕清熱解暑 小暑吃蓮藕的好處及做法

    小暑吃藕清熱解暑 小暑吃蓮藕的好處及做法

    導語:小暑節氣炎陽似火令人大汗漓淋,小暑是二十四節氣之一,每逢小暑臨來意味着天氣炎熱,雷暴轟鳴陰雨陣陣。小暑節氣百姓大都吃一些清熱去燥的食物以抗炎炎夏日。而其中小暑吃藕就是食俗之一。蓮藕是消暑清熱食物最佳之選...

  • 蓮藕燉肘子的做法 豬肘燉蓮藕怎麼做

    蓮藕燉肘子的做法 豬肘燉蓮藕怎麼做

    肘子就是蹄髈,皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。蹄髈最適合燉湯吃,燉出來的美食醇香可口,好吃而且不油膩,加入蓮藕和香菇一起起燉,鮮味十足,喜歡吃的可以試試。豬肘燉蓮藕怎麼做食材:肘子200克、水髮香菇50克...

  • 蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕

    蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕

    1、藕節粗且短:選購時要挑較粗短的藕節,這樣的成熟度足,口感較佳。2、藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕的成熟度愈高,口感愈鬆軟。3、通氣孔較大:如果是已經切開的蓮藕,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕...

  • 蓮藕牛骨湯的做法 蓮藕牛骨湯怎麼煲

    蓮藕牛骨湯的做法 蓮藕牛骨湯怎麼煲

    蓮藕紅棗牛骨湯是由蓮藕等爲主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。蓮藕燉煮之後口感綿香,和牛骨一起燉湯,鮮味十足,喜歡吃牛骨湯的人趕緊試試。蓮藕牛骨湯怎麼煲食材:牛骨200克、紅棗50克、蓮藕50克,鹽1茶匙、姜1塊、香菜5克...