珠海著名特產有哪些?
導語:珠海的水產品極爲豐富,除了海鮮之外,珠海的水果也十分可口。珠海主要特產有疊石蠔油、珠海肥蟹、黃金風鱔、橫山粉葛、白藤藕粉、水鴨、乾務軟骨鯪、南屏脆肉鯇、白蕉禾蟲、草織品、小託山桔、黃楊荔枝、灣仔鮮花等等。
白藤草織
白藤草織品是珠海地區由白藤水草製成的各種產品,工藝精湛,不僅堅韌耐用,而且產品表面光滑,富有光澤。白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花籃、草帽、玩偶等,這些工藝品甚至遠銷國外。
小託山桔
小託山桔盛產於黃楊山東側之小託山,具有化痰止咳,利水通尿,開胃祛疳的功效,製作盆景可作觀賞,因爲特別有名氣。當地人通常以茶加少許山桔招待遠方來的客人,臨走時也會贈送一些。
黃楊荔枝
黃楊荔枝遠近聞名,黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉是其重要產地,因其優越的地理條件,天然的土質狀況,這裏產出的荔枝個大肉厚,吃到嘴裏清甜汁多。外地遊客到了這裏,總要帶點回去自己吃或者送人。
橫山粉葛
橫山粉葛產於珠海市斗門區的橫山村。性涼,味甘。上橫粉葛特別多,以上橫新埠一處所產最佳。特點是鬆化、無渣,有清香味,其湯如奶水,聞名遐爾。購買:迎賓南路商業區地址:珠海市香洲區迎賓南路商業區
灣仔鹹魚
灣仔原來是漁村,城市化之後,原來的漁民多數開始從事鹹魚醃製和銷售,形成了現在的灣仔鹹魚品牌,是珠海頗具特色的旅遊產品。購買:灣仔海味市場地址:珠海市香洲區灣仔碼頭對面
疊石蠔油
由於珠江口西岸處於鹹淡水交界地帶,故珠海鮮蠔個大肉肥,含有豐富蛋白質和礦物質。購買:灣仔海味市場地址:珠海市香洲區灣仔碼頭對面
白藤斷情蓮藕
生長於白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物,以肥碩、多粉、鬆化無渣馳名,在港澳有盛譽,並以之匱贈親朋,大凡酒席宴客,無不推出。其做法有“火腩燜蓮藕”、“田雞燜蓮藕”。購買地點:當地農貿市場價格:4-6元/斤
珠海蔗子狸
蔗子狸,又稱蔗鼠,它有很高的藥用價值,性甘寒,滋陰血清虛熱,補肝腎,是一種老少咸宜的食療佳品,故有“一鼠頂三雞”之譽。這類鼠是珠海地區的特產,與三水市的禾花雀齊名。蔗子狸多產於小林和斗門乾務、五山、平沙一帶的蔗田區,專食甘蔗,大至2斤餘,分...
金灣紫菜
紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。民族傳統醫學認爲,紫菜性寒,能化痰軟堅,清熱利尿,養心降壓。現代研究發現,紫菜營養豐富,高蛋白(100克幹紫菜中含26.7克)、低脂肪(100克幹紫菜中含1.1克)、高膳食。
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