北海特產有哪些 北海有哪些特產
北海是廣西的地級城市,是古代海上絲綢之路的重要始發港,是一座歷史文化名城,有着美麗的風景和豐富的海產資源,今天就來盤點北海有哪些特產吧!
北海特產一:越南卷粉
越南卷粉是廣西北海的傳統名小吃,其製作方法十分精細,選用優質的大米爲主要原料,後加入適量米糊攪勻,蒸成薄片,最後採用傳統的製作方法制作而成,食用的時候可以加入各種調料,吃起來口感香滑,營養豐富。
北海特產二:合浦龍眼
合浦龍眼是北海最有名的特產,是嶺南佳果,合浦種植龍眼有着悠久的歷史,據記載,在漢朝時已有種植。龍眼含有維生素b、維生素c、蛋白質、葡萄糖等豐富的營養,合浦龍眼小巧圓潤,肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,不僅可以鮮食,還可以加工成罐頭。
北海特產三:叉燒包
叉燒包是廣西北海的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,選用叉燒肉,麪粉爲主要原料,麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的叉燒包蒸熟後包子頂部自然開裂,香氣撲鼻,十分美味。
北海特產四:北海珍珠
北海珍珠是北海最有名的特產,現在的北海珍珠其實是指合浦珍珠。北海珍珠有着悠久的歷史,可追溯至漢朝。北海有着得天獨厚的自然環境,有着潔淨的水質、溫和的氣候條件,造就了北海珍珠凝重結實、渾圓剔透、晶瑩光潤、色澤經久不變的特點,在歷朝歷代都被列爲貢品。
北海特產五:東園家酒
東園家酒是廣西北海的特產,是廣西北海的三寶之一。是東園飯店黃氏的祖傳祕方,至今已有一百多年的歷史了。主要選用珍珠螺肉、海馬、鹿鞭等三十多種珍貴的動植物藥材,再配以米酒經過長時間浸泡而成,顏色金黃透明,喝起來口感特別好,而且營養豐富,含有多種對人體有利的微量元素,多飲也沒有害處。
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