廣州都有哪些美味小吃?
導語:每年都有很多人前往廣州,因爲這裏的發展也是非常不錯的。但是對於廣州的小吃也更是全國都非常有名,只要是到過廣州的人,對於這裏的美食都是非常有印象的,而對於廣州最有名的美食,不知道大家吃過哪些?而大家錯過的又有哪些?相信看了這份兒廣州的美食推薦,大家就知道了。
1、雙皮奶,雙皮奶上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口,吃起來有點像果凍,味道奶香四溢,回味無窮。製作簡單,口感良好。雙皮奶深受廣大食客喜愛,流傳至今,被評爲“中華名小食”之一。
2、粵式打邊爐類似於火鍋,是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於粵菜系。粵式打邊爐通常以高湯爲底,加上各式海鮮、野味及山珍入味,如生魚片、魷魚、生蝦片等。其醬料主要以特色祕製沙茶醬爲輔。
3、艇仔粥,相傳正宗的艇仔粥應該是在漂浮於河上的艇仔上製作的,甚至必須在艇仔裏面吃,艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑爲原料,煮粥的手法也依照滾粥衝燙粥料的手法。其特點是粥底綿爛,粥味鮮甜,集衆多物料之長,爽脆軟滑兼備。現在無論在廣州的街頭巷尾,或高檔酒樓,都可品嚐到這種特有的粥品。
4、白雲豬手,廣州歷史名菜之一,在很多飯館裏都能吃到。肥而不膩,皮質爽脆,以豬手爲主料,沸水煮至軟爛,撈出晾涼後加調料涼拌,即可食用。據說當年製作的“白雲豬手”採用白雲泉水泡浸,所以得名。
5、叉燒包,廣州人喜愛的大衆化點心,廣式早茶的四大天王之一。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒做餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,輕輕一剝露出叉燒餡料,散發出陣陣香味。
6、煲仔飯,廣式煲仔飯的風味多達20餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。煲仔飯的製作需斯文慢火,不急不躁,方能火到功成。米要選用泰國香米,軟硬適中,香氣撲鼻。加入各種味料和食材,製作出獨一無二的美味佳餚。廣州有很多賣煲仔飯的小店,一般開在路邊,好吃而且價格不貴。
7、腸粉在廣東是最爲普遍的早餐,是被大多數人所喜歡的一種小吃。現在腸粉已經遍佈了全國各地,在每個城市幾乎都能看見腸粉的存在,這道小吃在唐代就已經出現了,是一道不折不扣的傳統美味。粵式腸粉看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等。具有強身、益壽功效,尤其適合於營養不良的兒童青少年。
-
江津公積金中心電話號碼 江津公積金中心地址
江津公積金中心電話:023-47550017;023-47522420;023-47555678。法定工作日:上午9:00-12:00,下午14:00-18:00。地址:重慶市江津區聖泉街道西江大道207號濱江春城B2棟。公積金個人住房抵押貸款品種1、一手房按揭貸款借款人購買本市城鎮在建樓盤,由樓盤開發建設單位代爲向公...
-
9月14日—15日定安開展第十輪全員(分區域)核酸檢測
根據當前疫情防控工作需要,經研究,定於9月14日—15日在定安縣分步開展區域全員核酸檢測。一、檢測時間和區域(一)檢測時間1.9月14日上午7時—12時:定城鎮、雷鳴鎮、富文鎮、新竹鎮全域。2.9月15日上午7時—12時:黃竹鎮、龍門鎮、龍湖鎮、龍河鎮、翰林鎮、嶺口鎮全域...
-
重慶養老保險參保指南(居民+職工) 重慶養老保險怎麼辦理參保
居民養老城鄉居民養老保險一、參保條件具有我市戶籍且年滿16週歲不滿60週歲的農村居民、城鎮靈活就業人員;在戶籍所在地區縣(自治縣)開展城鄉居民基本養老保險試點工作之月起年滿60週歲以上且沒有享受基本養老保險(退休)待遇的人員。全日制在校學生及已按月領取...
-
重慶失業金領取期間能個人名義參加職工養老保險嗎 重慶市領失業金期間個人用交養老保險嗎
以個人名義參加城鎮職工養老保險不會影響失業金的領取,也就是說如果按照政策規定你可以領取失業金,即使在你參加了城鎮職工養老保險後也能領取。重慶領取失業保險金對繳納養老保險費有影響嗎?根據有關文件規定,失業人員在領取失業保險金、失業補助金期間,可以個人身...