廣州花都知名特產有哪些？

單聽名稱就迫不及待想去看看，肯定是人美物美風景美的地方，既然如此我們就先來了解了解這裏的特產吧!

炭步檳榔香芋

1.走地雞

花都位處南亞熱帶季風氣候區，常年氣候總特點是：氣溫高，降水多，夏長冬短，無霜期長。溫度、溼度、降水、風向、風速等均有明顯的季節性變化。

2.松子魚

松子魚是一道廣東的地方傳統名菜，屬於粵菜，把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成，松子魚因魚肉狀如松子，故而命名。

3.瑞嶺盆景

赤坭鎮瑞嶺村的盆景栽培已有一百多年曆史，遠近聞名，村中家家戶戶均有盆景園。盆景培養製作巧手比比皆是，他們遠涉祖國南北山區，挖掘樁樹頭，運回村後進行精心培養，裁剪造型。

4.百味田螺

百味田螺中秋節很快到，廣東人很喜歡在過節的晚上邊賞月邊吃田螺，據說有“明眼”的作用。

5.李溪特優石硤龍眼

李溪特優石硤龍眼，花東鎮李溪村位於本區中西部的流溪河邊，是區內著名的水果之鄉。這裏盛產荔枝、龍眼等水果。

6.鹹蛋焗金瓜

鹹蛋焗金瓜，在廣州是可以品嚐到的一個美味佳餚。

7.釉下彩景泰藍

釉下彩景泰藍是一種瓷彩科研新成果，遠銷海內外的著名工藝品。早在1938年，一批旅居廣州市的花縣藕琺琅藝人失業回鄉，1958年，這些老藝人在政府的支持下，在炭步鎮成立“紅星特種工藝燒瓷生產合作社”，恢復琺琅工藝品生產。1968年該社發展成爲花縣琺琅廠，遷址新華鎮。

8.炭步文崗香芋

花都區炭步鎮文崗村生產的“炭步芋頭”遠近聞名。傳說清朝乾隆微服遊江南，有一次到達炭步圩，他在食店裏吃飯時問店主：“有什麼好吃的家鄉菜?”店主介紹了一道“文崗芋頭燜扣肉”，乾隆王吃後大加稱讚。

9.荔枝紅茶

荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中，以工夫紅茶(指貢茶，即高等紅茶﹞爲材料，低溫長時間，合併熏製而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬，值得細細品味。