天津十大特產有哪些 天津有哪些特產
天津是中國北方最大的港口城市,那麼天津的十大特產都有哪些呢?
1、天津狗不理包子
天津狗不理包子,以其味道鮮美而譽滿全國,其從揉麪、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大竈,都有明確的規格標準,掐出來的包子褶花勻稱。
2、天津泥人張彩塑
天津泥人張彩塑,把捏泥人提高到圓塑藝術的水平,又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風格。
3、風箏魏
風箏魏,是天津著名風箏藝人魏元泰製作的風箏。他扎的風箏可以拆展摺疊,一尺多長的大風箏,摺疊後可放在一個小信封裏,便於收藏和攜帶。
4、大福來鍋巴菜
大福來鍋巴菜是天津的一道家常菜,以攤好的煎餅爲主料,煎餅的主要原料是綠豆、小米、蝦皮、香料和水。
5、貼餑餑熬小魚
貼餑餑熬小魚,是天津傳統特色風味美食,做好的餑餑呈金黃色,味美適口,又香又脆,和熬小魚一起食用,鮮香無比,味道極佳。
6、崩豆張
崩豆張是一種地方傳統小吃,崩豆外形黑黃油亮,猶如虎皮。其膨鼓有裂紋,嚼在嘴裏脆而不硬,五香味濃郁,清香滿口,餘味綿長。
7、桂發祥十八街麻花
桂發祥十八街麻花是一道傳統名點,每個桂發祥麻花中心,夾有一根什錦餡酥條。麻花成型後,放進鍋裏炸透,再加上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料。
8、石頭門坎素包
石頭門坎素包,是天津的素食小吃,其薄皮大餡,有咬勁,其濃郁獨特的素香味,食之回味無窮。
9、楊村糕乾
楊村糕乾是天津市地方民間糕類小吃,其以易消化、健脾胃、鬆軟可口而著稱。
10、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕爲天津三絕食品之一,用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒製成餡,以香油炸制而成,其外型呈扁球狀,淡金黃色。
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