洛陽知名度最高的十大特產!
洛陽還是一座因國色牡丹而享譽世間的花城!是國家歷史文化名城,中國四大古都之一,世界四大聖城之一,世界文化名城,國家區域中心城市,素有十三朝古都之稱。來看看洛陽知名度最高的十大特產吧!
1、洛陽牡丹花茶
千百年來,牡丹與中華民族的日常生活、發展變化息息相關,從中孕育了豐富多彩的牡丹文化。數千首牡丹詩詞是牡丹文化的重要載體,人們喜聞樂見的繪畫、攝影,還有各種各樣製作精巧的工藝品,更從不同側面襯托出牡丹的雍容華貴,其中蘊含着廣大人民羣衆對國家繁榮昌盛、生活美滿幸福的期盼和追求。【詳情>>】
2、孟津梨
據《廣志》記載:"洛陽北邙山,有張公夏梨,甚甘,海內唯有一樹"。至今已有1600多年的歷史。自古爲貢品。清代時,孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種。解放前,爲數不多、品種退化。解放後,經過培植、雜交等科學家實驗。目前,有品種30多個,每年都有大量出口,遠銷海外,深受廣大人民的歡迎。【詳情>>】
3、牡丹籽油
近年來,經中國林業科學研究院、東南大學等權威機構檢測發現,從牡丹的種子中提取的牡丹籽油含有衆多獨有成分,包括牡丹皁甙、牡丹酚、牡丹多糖、α-亞麻酸等,其多不飽和脂肪酸含量在70%以上,總不飽和脂肪酸含量92.42%,α-亞麻酸含量高達42%,是橄欖油的140倍!【詳情>>】
4、杜康酒
杜康酒是中國歷史名酒,因釀酒鼻祖夏人杜康始造而得名,距今已有4000多年的歷史,有“進貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句。【詳情>>】
5、洛陽八大件
洛陽老八件是河南洛陽最富特色的傳統特產美食之一,老八件主要指的是:雙麻酥、芝麻酥、甜鹹餅、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻棗、蛋黃酥等八樣糕點小吃。作爲洛陽著名土特產小吃,老八件歷史悠久,口感獨特,營養豐富,品種繁多,爲探親訪友饋贈之佳品。【詳情>>】
6、洛陽牡丹瓷
牡丹瓷來自古都洛陽,他把瓷器燒製、粉彩塗抹等技術結合在一起,在傳統工藝的基礎上,研製出形象逼真、花色自然、花葉薄如紙張、葉脈清晰可見的牡丹瓷,它的誕生爲中原大地又增添了一束多彩豔麗的文化奇葩。牡丹瓷博中國雕塑藝術衆家之優長,集中國陶瓷技藝諸派之精髓,是中國悠久的瓷文化與瓷工藝延續發展過程中的創意成果。【詳情>>】
7、欒川豆腐
欒川豆腐是最負盛名的地方小吃,產於洛陽欒川縣,欒川豆腐選料嚴格,加工精細,並配以當地自然酸漿點成,因而欒川豆腐豆腐質地細膩嫩滑,筋而鬆軟,味道鮮美,佐以青紅辣椒,色香俱全,歷來爲人們所喜食。產於洛陽欒川縣的豆腐,可謂欒川當地以及整個洛陽地區最富盛名的地方小吃了,近些年洛陽對外旅遊的開放,使得這一小吃成爲遊客們前來洛陽都想品嚐的美食。【詳情>>】
8、洛陽燕菜
洛陽燕菜又稱牡丹燕菜,是河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花,浮於湯麪之上,菜香花鮮,贏得貴賓們的拍手叫絕。【詳情>>】
9、洛陽剪紙
剪紙是洛陽民間傳統裝飾藝術的一種。早在漢、唐時期,民間婦女即有用金銀箔和彩帛剪成花鳥貼鬢角爲飾的風尚。後來逐步發展,在節日中用有色紙剪成各種花草動物或人物的故事貼在窗戶上(叫窗花)、門楣上(叫門籤)作爲裝飾,也有作爲禮品裝飾或刺繡花樣之用的。洛陽剪紙分爲簡刻和繁刻兩類,前者粗獷豪邁、 造型簡樸,後者結構繁茂、精巧秀美。【詳情>>】
10、洛陽宮燈
洛陽宮燈歷史悠久,它創自東漢,盛於隋唐,久傳不衰。相傳漢光武帝建都洛陽後,爲粉飾太平,於元宵佳節在宮廷裏張燈結綵,大擺宴席,盞盞宮燈,各呈豔姿。後來,宮燈的製作技術,逐漸傳出宮廷,流向民間。"宮燈"之名,即由此得來。隋煬帝大業三年(607年),遷都洛陽後的第一個元宵夜,即在洛陽新宮內外和天津街上陳設百戲,遍飾宮燈,飲宴暢遊。隋唐時期,每逢元宵佳節,洛陽全城家家寶燈高掛,處處明燈璀璨,人人提燈勝遊,盞盞爭奇鬥豔。這種風俗,風靡全國,波及海外。宋以後,洛陽屢遭戰亂,元宵節逐漸失去了舊時的風采,但宮燈製作技術,一直流傳至今。【詳情>>】
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