錦州有哪些特產 遼寧錦州特產
錦州的特產有道光廿五酒、溝幫子燻雞、溝幫子水餡包子、北鎮鴨梨、北鎮葡萄、白家鍋烙、錦州燒烤、伊斯蘭燒餅、錦州什錦小菜、瑪瑙雕刻、凌川白酒、烤全牛。
錦州特產一:溝幫子燻雞
溝幫子燻雞是遼寧錦州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清光緒年間,其製作工藝十分精細,選用公雞爲主要原料,再配以豆蔻,砂仁,香辣粉等幾十種調料,採用傳統的製作方法制作而成,除採用老原湯加添二十多種調料外,還堅持使用傳統的白糖燻烤,所製作出來的燻雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,鹹淡適宜。
錦州特產二:溝幫子水餡包子
溝幫子水餡包子是遼寧錦州的傳統小吃,有着非常悠久的歷史,起源於民國期間,其製作工藝精細,用料考究,選用麪粉和精瘦肉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的包子皮薄肉餡稀、色白均勻、味道鮮美、油而不膩。
錦州特產三:北鎮葡萄
北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉,也是全國最大的葡萄鮮儲基地,種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、糖分高、無污染、質量好、易儲藏等特點。北鎮市已被國務院農業發展中心、中國農學會、中國特產報社評爲“中國葡萄之鄉”。
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嘉興知名度最高的十大特產
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重慶巫溪知名特產有哪些?
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保定十大特產
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