盤錦有哪些特產 遼寧盤錦特產有哪些
盤錦的特產有鳳橋純糧酒、劉家糕點、糙米汁、盤錦河蟹、王館子水煎包、那氏血腸、王家粘豆包、魏家蔥油餅、王把切糕。
盤錦特產一:鳳橋純糧酒
田莊臺鳳橋酒廠是當下傳承了傳統釀酒工藝爲數不多的酒廠,在盤錦市是唯一一家保留傳統工藝的釀酒廠,生產大米酒、五穀酒、槐花酒、果酒等近10個品種。鳳橋酒廠生產的白酒高中低檔次都有,無論是包裝精美的禮盒酒,還是壺裝的“散白”、抑或壇裝的白酒都大受消費者喜愛,最新推出的瓶裝酒也頗受婚禮宴會的歡迎。
盤錦特產二:王館子水煎包
王館子水煎包百年曆史、傳統風味、世代相傳的特色佳品,民國初年,田莊臺陳家飯館從山東省歷城縣引入。其特點入味好、口感佳、有一種獨特的肉香味,肥而不膩,入盤造型美觀,形如梳子,受到大多數人喜歡。水煎包選用上等嫩韭菜、文蛤、新鮮豬肉(肥瘦相間)爲原料,故稱“三鮮”並配製各種精製密料,麪粉發酵,用傳統大鹼調製好包裹成形,在平鍋裏鋪水慢火煎制,瀝水後成形出鍋。
盤錦特產三:盤錦河蟹
盤錦河蟹是遼寧省盤錦市特產,中國國家地理標誌產品,盤錦河蟹,體型短粗而厚重,背殼色深,多黑色或鐵青色。腹白(稻田蟹有劃痕),腿短,螯足多毛,彷彿戴着黑色毛手套。盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有遼寧“南大荒”之美譽。
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