沭陽特色小吃有哪些 江蘇沭陽特產
沐陽是江蘇宿遷的下轄縣,這座縣城有着悠久的歷史,因位於沭水之陽而得名,來看看沭陽有哪些特色小吃吧!
沭陽特產一:顧家吊爐大餅
顧家吊爐大餅是江蘇沭陽的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,在清乾隆年間就已經非常出名了,其製作方法非常精細,選用發酵的小麥面爲主要原料,配以乾紅棗,芝麻,紅糖漿等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的吊爐大餅表層脆而酥,餅瓤柔而綿,香酥可口。
沭陽特產二:錢集滷鵝
錢集滷鵝是江蘇沐陽的傳統名吃,有着悠久的歷史,其製作工藝精細,選料考究,選用優質的老鵝爲主要原料,經過宰殺下草鍋蒸煮,急火、慢火控制得當,在配料中加入適量的中草藥,所製作出來的滷鵝肉香味美,營養豐富。
沭陽特產三:馬廠綠豆餅
馬廠綠豆餅是江蘇沐陽的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用馬廠本地產的正宗綠豆爲主要原料,在經過浸泡,去皮,磨糊,配料等工序製作而成,所製作出來的綠豆餅色澤金黃,食之外軟內酥,美味香脆。
沭陽特產四:馬廠饃頭
馬廠饃頭是江蘇沐陽的傳統名吃,其製作方法跟一般饃頭的製作方法不一樣,選用優質高梁燒酒的大麴做引子,和優質小麥麩攪拌成大半碗糟糊,再採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的饃頭白嫩鬆軟,清香撲鼻。
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嘉興知名度最高的十大特產
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重慶巫溪知名特產有哪些?
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