濱州十大特產
濱州是山東的地級城市,有着悠久的歷史,是黃河文化和齊文化的發祥地之一,濱州十大特產有哪些呢?
1、陽信鴨梨
陽信鴨梨是山東省濱州是陽信的特色水果,陽信種植鴨梨有着非常悠久的歷史。陽信有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合夜裏的生長,所產出的鴨梨皮薄核小,汁多無渣,香味濃郁,酸甜適度,還含有維生素,蛋白質等豐富營養。
2、沾化冬棗
沾化冬棗是山東省濱州的特色產品,有着非常悠久的歷史。沾化有着非常優越的地理環境,水資源豐富,土壤肥沃,光照充足,非常適合冬棗的生長。所產出的冬棗皮薄肉脆,細嫩多汁,清香甘甜,還含有維生素,氨基酸等豐富營養。沾化冬棗在2002年被列爲中國國家地理標誌產品。
3、鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝末年,距今已有百多年的歷史了。鍋子餅的製作方法比較考究,選用麪粉,肉類,蔬菜爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製出來的鍋子餅鹹香適口,香而不膩,十分美味。
4、陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲是山東濱州的特色飲品,是經過現在科學研究發明出來的,選用陽信鴨梨爲主要原料,利用現代生物技術釀製而成的一種新型果醋,所製作出來的鴨梨醋口感純正,酸甜適口,色澤靚麗,口感清爽,還有降血脂,軟化血管,生津開胃,抗衰老,潤肺止咳的功效。
5、張高水杏
張高水杏是山東濱州的特色產品,有着非常悠久的歷史,鄒平縣種植張高水杏已經有四百多年的栽培歷史了,在明清的時候就被列爲朝廷貢品。鄒平縣有着非常優越的地理環境,四季分明,雨熱同期,光照充足,降水充沛,非常適合張高水杏的生長,所產出的張高水杏肉厚仔細,香味濃郁,清爽可口。
6、濱州剪紙
濱州剪紙的山東濱州的民間傳統手工藝術品,有着非常悠久的歷史。濱州剪紙取材十分廣泛,內容豐富,形式多樣,反應了濱州人民生活的方方面面,濱州人會在各大民俗喜慶的日子剪紙。濱州剪紙在2008年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
7、西董豆腐
西董豆腐是山東省濱州市鄒平的特色產品,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,西董製作豆腐已經有六百多年的歷史了。西董豆腐的製作工藝十分精細,選用優質的大豆爲主要原料,在選用山泉水或礦泉水,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐,口感嫩滑,豆香濃郁,十分美味。
8、喬莊水煎包
喬莊水煎包是山東省濱州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,創始於1928年,距今已有91年的歷史了。喬莊水煎包的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉爲主要原料,再包上各種餡料,最後放進鍋內用旺火煎制15分鐘即可,所製作出來的水煎包飄香四溢,色澤金黃,十分美味。
9、濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是山東省濱州的傳統特色名點,距今已有着七十多年的歷史了。濱州芝麻酥糖的製作工藝十分精細,選用優質的白芝麻,白糖,香油爲主要原料,在採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的芝麻酥糖色澤淡黃,蓬鬆甘爽,麻香濃郁,營養豐富,十分美味。
10、大山燒雞
大山燒雞是山東省濱州的傳統特色美食,距今已有這三十多年的歷史了。大山燒雞的製作方式十分精細,選用優質新鮮的雞爲主要原料,宰殺洗淨晾乾過後,再配以肉桂等各種中草藥老湯浸泡,最後再用白糖燻烤而成,這樣製作出來的燒雞色澤鮮豔,香而不膩,口味獨特。
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