元旦到西安 西安有哪些值得帶走的特產
西安作爲一座十三朝古都,有着非常悠久的歷史文化,現在的西安也成爲了一座網紅城市,厚重的歷史更是給西安增添了不少神祕感,如果你元旦假期要到西安玩耍,那西安有哪些值得帶走的特產呢?
1、西鳳酒
西鳳酒是陝西的特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於殷商時期,距今已有近3000年的歷史了,是中國最古老的名酒之一。陝西鳳翔縣有着非常優越的地理壞境,四季光照充足,晝夜溫差大,這位西風酒的釀製提供了非常便利的生產條件。西鳳酒選用優質的高粱作爲主要原料,在經過傳統的釀製工藝釀製而成,所製作出來的西鳳酒醇香典雅,甘潤爽冽,入口甜潤,無色透明,回味悠長。並在2003年被列爲中國國家地理標誌產品。
2、稠酒
稠酒是陝西西安的農家自釀酒,有着非常悠久的歷史,始於商周時期,至今已有三千多年的歷史了。陝西稠酒以黃米爲主要原料,在經過傳統的釀製發酵工藝釀製而成,所釀製出來的稠酒喝起來酸甜適宜,醇香甘冽,回味悠長,西安人沒到過年過節等喜慶的日子,都會將稠酒搬上餐桌,與親朋好友一塊飲用,也可以備些稠酒送給親朋好友。
3、石頭餅
石頭餅是陝西地區的傳統名點,有着非常悠久的歷史,其追本溯源要從石器時代開始。陝西石子餅的製作工藝十分考究,需要提前一天先調好酵母,然後再配以麻油,鹼汁等配料,將面和好,最後在放在石子上面烘烤,這樣製作出來的石頭餅吃起來鹹香酥脆,美味可口,而且還含有豐富的營養,易於消化,還方便儲存,攜帶也非常方面,是你贈送親友的最佳禮品。
4、鳳翔彩塑
鳳翔彩塑是陝西民間的傳統手工藝珍品,有着非常悠久的歷史。選用黏土和紙漿爲主要原料,經過制摸,翻胎胚,最後上底色,塗色彩,一座彩塑即成。鳳翔彩塑圖文樣式豐富多樣,取材立意極爲廣泛,現在陝西大部分的泥塑都是空心圓塑體,既可以當掛件,也適合玩耍,已經成爲了陝西旅遊紀念品的標誌,如果你到了西安,記得買一座鳳翔彩塑帶回家,送給親友好友也是非常不錯的選擇哦。
5、龍窩酒
龍窩酒是陝西的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間,距今已有一百多年的歷史了。選用關中地區優質的高粱,小麥爲主要原料,在經過潤糝,清蒸,加曲,發酵等複雜的製作工藝釀製而成,每一道釀製工藝都是純手工操作,所釀製出來的龍窩酒喝起來醇香甘冽,喝後回味悠長,非常適合用來招待客人或是贈送親友!
西安這座有着悠久歷史的城市,如果你到了西安,一定要帶些西安的特產離開。
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