山西大同有哪些值得帶走的特產 山西大同特產
大同是山西的地級城市,有着非常悠久的歷史,是中國的歷史文化名城之一,同時也是中國最著名的古都之一,大同的十大特產有哪些呢?
大同特產一:廣靈剪紙
廣靈剪紙是山西大同的特色藝術品之一,有着非常悠久的歷史,據記載已有三千多年的歷史了,在2009年被列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。廣靈剪紙有着非常深厚的文化底蘊,所裁製出來的簡直獨樹一幟,精美絕倫,做工精細,買來裝飾房間,或者收藏,亦或者贈送親友都是非常不錯的。
大同特產二:陽高杏脯
陽高杏脯是山西大同最傳統的名吃,陽高地處山西大同,地理環境優越,氣候良好,光照充足,土壤肥沃,特別適合杏樹的生長,所產出的杏果形較大,肉厚味甜。非常適合加工成杏脯,吃起來肉質脆嫩,酸甜可口,美味可口,深受廣大消費者的喜愛,產品已經遠銷東南亞等海外國家。
大同特產三:恆山老白乾
恆山老白乾是山西大同的傳統特色名酒之一,有着悠久的歷史,據記載起源於明代,盛名於唐代,距今已有500多年的歷史。選擇優質的高粱和黃氏爲主要原料,在經過傳統的釀酒工藝精心勾兌而成,所釀製出來的恆山老白乾清澈透明,清香純正,綿甜爽口,飲後回味無窮。
大同特產四:廣靈豆腐乾
廣靈豆腐乾是山西大同的特色傳統名產,有着悠久的歷史,據記載,至今已有一百多年的歷史了。廣靈豆腐乾的製作過程十分考究,選用優質的黃豆作爲主要原料,在經過制、壓、曬煮等多道複雜的製作工藝製作而成,最後指出的豆腐乾柔軟有勁道,吃起來十分美味。
大同特產五:靈丘黃燒餅
靈丘黃燒餅是山西省大同靈丘的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,據記載起源於清朝康熙年間初期,距今已有四百多年的歷史了。選用優質的麪粉爲主要原料,在採用先進的製作工藝製作而成,吃起來香甜酥脆、油而不膩,美味可口,是饋贈親友的佳品。
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