南京能帶走小吃特產 南京特產小吃帶回家的
南京能帶走小吃特產有洪藍玉帶糕、溧水草莓、鴨油酥燒餅、橋林茶幹、東壩豆腐乾、八百大糕、陽山水蜜桃、瓜埠賴月餅、蟹殼黃燒餅、糕團小點、老山蜂王漿、麻烘、玉帶糕。
洪藍玉帶糕
洪藍玉帶糕屬於江蘇溧水特色小吃,玉帶糕歷史悠久,玉帶糕也叫御帶糕,這種糕點用料講究,配方獨特。如這方片糕是以糯米粉、黑芝麻、桃仁、蜜餞、果漿、麻油等爲原料,用“四鑲法”精製而成,糕點既有點粘性又片片不粘。
溧水草莓
溧水草莓是南京市溧水區的著名特產,溧水草莓上市時間比較早,果期長,品質好,所以深受大家喜愛。溧水區的草莓、青梅、楊梅、藍莓、黑莓等經濟林果產業形成特色,是著名的“草莓之鄉”。
鴨油酥燒餅
南京鴨油酥燒餅是南京夫子廟清真奇芳閣酒樓的著名點心。這種用鴨油和制的酥燒餅,其選料、製作、火功、質量均很講究,燒餅層次分明,入口又香又酥,餘味久存。雖然每天上午應市不少,但購者仍需排隊才能買到。
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