北京東城知名特產有哪些？

東城區是北京文物古蹟最爲集中的區域，擁有國家級文物保護單位，市級文物保護單位 ，北京市歷史文化保護區。

1.爆肚

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爆肚是天津和北京風味小吃中著名的回族小吃，多爲回族同胞經營，早在清乾隆年代就有記載。質地鮮嫩，口味香脆。>】">【詳情>>】

2.京城奶酪

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作爲北京風味小吃的奶酪，一出世就深得人們的喜歡，入口如滑脂，沁人心脾。>】">【詳情>>】

3.愛窩窩

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北京流傳至今的一種清真風味小吃——愛窩窩，其最突出的特徵，就是色雪白，球狀，質粘軟，味甜香。>】">【詳情>>】

4.老北京炸醬麪

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老北京炸醬麪，一道傳統的中式麪食，由菜碼、炸醬拌麪條而成。>】">【詳情>>】

5.老北京臭豆腐

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臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，但這也絲毫不影響人們對它的喜愛程度。>】">【詳情>>】

6.老北京宮廷奶酪

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奶酪是滿州人常吃的一種日常小吃，小甜食。又稱乳酪或酥酪，是用牛乳汁製成的半凝固食品。>】">【詳情>>】

7.糖耳朵

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蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因爲它成形後形狀似人的耳朵得名。蜜麻花棕黃油亮，質地綿潤鬆軟，甜蜜可口。>】">【詳情>>】

8.京八件

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“京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，爲清宮廷御膳房始創，流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料爲餡，用油、水和麪做皮，以皮包餡，烘烤而成。>】">【詳情>>】