北京知名特產有哪些？

北京是全球擁有世界遺產最多的城市，是全球首個擁有世界地質公園的首都城市。讓我們一起來看看這裏的特產有哪些吧！

1.北京宮燈

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北京宮燈，是北京久負盛名的特色傳統手工藝品，製作工藝高超，既有實用價值，又有裝飾欣賞價值 。>】">【詳情>>】

2.老北京炸醬麪

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老北京炸醬麪，一道傳統的中式麪食，由菜碼、炸醬拌麪條而成。>】">【詳情>>】

3.老北京臭豆腐

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臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，但這也絲毫不影響人們對它的喜愛程度。>】">【詳情>>】

4.老北京宮廷奶酪

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奶酪是滿州人常吃的一種日常小吃，小甜食。又稱乳酪或酥酪，是用牛乳汁製成的半凝固食品。>】">【詳情>>】

5.北京烤鴨

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北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”而馳名中外。>】">【詳情>>】

6.北京桂花陳酒

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桂花陳酒，原名“桂花東酒”，在中國已有三千多年的釀造歷史。經過現代技術的改進，桂花陳酒投入的大批量生產，不久便在全國範圍的評酒會上被評爲九種名果酒之一，併入選全國優質酒之列。>】">【詳情>>】

7.北京料器

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料器是北京市傳統手工藝品。約始於元代，經明至清發展起來，其中最具特色的是鼻菸壺。料器的製作工藝已越發精細，作品觀賞性增強。代表作有"十二生肖"，造型逼真，生動可愛。>】">【詳情>>】

8.北京蜂糕

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蜂糕是用麪粉或米麪加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因爲這類糕食掰開後，內中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕。蜂糕味香甜，鬆軟利口，簡直是吃貨的最愛。>】">【詳情>>】

9.艾窩窩

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艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。>】">【詳情>>】

10.扒黑豬臉

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“扒豬臉”是第一道申請國家專利的名菜，如今是朝陽區金三元酒家的專利。吃“扒豬臉”圖的是，香味純正、口感舒適、營養均衡。而以山黑豬爲原料的“扒野豬臉”，給食客的感覺更好。>】">【詳情>>】