濟寧有哪些特色小吃 山東濟寧特產
濟寧是山東的地級城市,有着非常悠久的歷史,更是儒家文化的重要發祥地之一,來看看濟寧有哪些特色小吃吧!
濟寧特產一:燒羅漢麪筋
燒羅漢麪筋是山東濟寧的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於1915年。選用麪筋,水發冬菇片,玉蘭片爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的燒羅漢麪筋造型優美,鮮香軟嫩,製作精巧。
濟寧特產二:馬村煎包
馬村煎包作爲山東省濟寧市嘉祥縣特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於20世紀三十年代初。馬村煎包的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉、羊肉味主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。
濟寧特產三:兗州大燒餅
兗州大燒餅是山東濟寧的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉爲主要原料,然後將面發酵,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大燒餅吃起來鬆軟可口,脆軟相同,其製作工藝已經被列爲山東省非物質文化遺產。
濟寧特產四:曲阜煎餅
曲阜煎餅是山東濟寧的特色小吃,有着非常悠久的歷史,可以追溯到一千四百多年以前,其製作工藝並不複雜,選用麪粉爲主要原料,還可以適當的加入核桃、芝麻、花生油等配料,所製作出來的煎餅皮薄餡多,香酥可口。
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