紹興有哪些老字號 紹興老字號
紹興是浙江的地級城市,有着有着非常悠久的歷史,是一座歷史文化古城,是著名的水鄉,到紹興一趟,你知道紹興有哪些老字號嗎?
1、震元堂
震元堂是紹興的一家百年藥店,創建於清朝乾隆年間,歷史之久乃紹興諸店之魁。震元堂自行炮製丸、散、膏,切實做到精選精緻、炮灸合度。2007年被授予“2007最有價值中華老字號30強企業”榮譽稱號。2009年被商務部授予“中華老字號”稱號。
2、仁昌醬園
仁昌醬園有着非常悠久的歷史,創建於清朝光緒年間,是一家專業生產醬油、米醋、腐乳爲主的調味品企業。仁昌醬園以傳統手工製作,配以天然獨特小舜江水,釀造成的醬油、米醋深受各地人們的歡迎。
3、咸亨酒店
咸亨酒店是紹興名副其實的百年老店,魯迅先生的小說“孔乙己”使咸亨酒店聞名中外。咸亨酒店之所以長盛不衰,靠的是魯迅文化的影響力和酒文化的吸引力,以及“咸亨人”不斷地創新發展。在這裏,遊客能品嚐到與酒始終相伴的紹興菜,如糟雞、糟魚乾、醉蟹、醉腰花、醬鴨,這些糟醉風味的紹興菜,具有以酒調味,以酒增香的獨特風味;
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