青島有哪些老字號 青島老字號
青島是我國的歷史文化名城,有着非常悠久的歷史,更有着“世界啤酒之城”的稱號,這樣一座青島有哪些老字號店鋪呢?
1、春和樓飯店
春和樓是青島的傳統老字號飯店,有着非常悠久的歷史,創建於1891年。主要經營正宗魯菜和海鮮特色菜,以菜品豐盛,美味,正宗出名,被國內貿易部和商務部共同命名的中華老字號。
2、青島飯店
青島飯店是青島的傳統餐飲名店,有着非常悠久的歷史,創建於1932年。這裏以中餐爲主,以正宗魯菜爲特色。這裏的炸豬排、意大利牛排、苞米雞茸湯等都是非常美味的,青島飯店還曾招待過蔣介石哦!
3、英記樓
英記樓在青島有着悠久的歷史,據記載,英記樓距今已經有一百多年的歷史,以其經營的粵菜和宮廷糕點獨佔鰲頭,康有爲等人也曾品嚐過英記樓的美味,現在英記樓出名的糕點有蛋白點、鴨尾酥、香油桃酥等。
4、劈柴院江寧會館
劈柴院江寧會館是青島的老字號名點,有着悠久的歷史,創建於1902年。這家店非常具有古色古香,內設戲臺、餐廳、茶樓,是青島較早的民俗大院之一,這裏有青島最地道的美食,也有火鍋等等,曾經有馬三立、侯寶林、梅蘭芳等,老一輩的藝術大師在此撂地賣藝。
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