鮑魚殼的藥用價值有哪些 鮑魚殼怎麼吃

導語：大家都知道鮑魚的有名的山珍海味之一，因其營養價值豐富，野生數量少，因此價格昂貴。很多朋友在食用鮑魚完後會把殼扔掉，殊不知，鮑魚殼也有一定的用處。鮑魚殼又叫石決明，它不僅可食用，而且還具有很好的藥用價值。那麼，鮑魚殼怎麼吃?鮑魚殼的藥用價值又有哪些呢?下面，本站就帶您去一一瞭解!

鮑魚殼又叫石決明，它不僅可食用，而且還具有很好的藥用價值。

鮑魚殼的藥用價值有哪些

1、《別錄》：主目障翳痛，青盲。

2、《海藥本草》：主青盲內障，肝肺風熱，骨蒸勞極。

3、《綱目》：通五淋。

4、《本草從新》：愈瘍疽。

5、《本草求原》：軟堅，滋腎，治痔漏。

6、《山東中草藥手冊》：鎮肝、明目，治眩暈。

鮑魚殼怎麼吃

1、石決明鮑魚湯

材料：鮑魚50克、石決明30克、枸杞子30克、菊花10克。

做法： 將鮑魚用清水浸發，洗淨，切絲，並用水加鹽煮過; 石決明洗淨，打碎，用紗布包好; 菊花、枸杞子洗淨; 先水煎石決明約半小時，去渣取湯，並把鮑魚、菊花、枸杞子放入湯內，再文火煮一小時，調味即可。

功效：滋陰潛陽、平肝熄風;治高血壓病屬陰虛陽亢者，症見頭痛眩暈，耳鳴目脹，腰痠腳軟，面紅如醉，時常暖氣，五心煩熱，或盜汗潮熱，口渴便結，舌紅苔少，脈細弦數;外感頭痛者不宜飲用本湯。

2、石決明龍牡粥

材料：煅石決明、煅龍骨、煅牡蠣各30克，糯米100克，水900毫升，紅糖適量。

做法：將上3味藥加水300毫升，用文火煎40分鐘，去渣留汁，放入糯米後，加水600毫升熬成粥，至粥稠時再加入紅糖，用文火稍煮2-3分鐘即可食用。

功效：清虛熱、安神、健脾、益腎，治自汗、失眠多夢、心悸、心神不寧、頭暈目眩、更年期頭痛耳鳴。