金錢草的功效與作用及食用方法 金錢草的禁忌是什麼

導語：金錢草是我國的一種常見中醫藥材。它又有大金錢草、對坐草的別稱。其性涼，味味甘、微苦，在中醫藥方中多用於治療毒蛇咬傷、腎炎水腫、瘡毒癰腫等等症。但需注意的是，金錢草雖好，它也食用禁忌。那麼，金錢草的禁忌是什麼?金錢草的功效與作用及食用方法分別又有哪些呢?想知道的朋友趕緊跟隨本站一起去了解一下吧!

金錢草又有大金錢草、對坐草的別稱，它是我國的一種常見中醫藥材。

金錢草的功效與作用

1、止咳化痰

《現代實用中藥》曰：金錢草“鎮咳”，本品苦寒，苦能燥溼，而痰由溼生，溼聚成痰。溼去則痰無由去。故本品有止咳化痰之功效。若症見咳嗽痰黃，咯之不爽，胸膈痞滿，小便短赤，舌質紅，苔黃膩，脈滑數。此乃火邪灼津，痰氣內結所致。可用本品苦涼清熱，止咳化痰。

2、利溼退黃

金錢草苦涼，苦能燥溼，寒能清熱，入肝膽二經，則能利溼退黃。如王安卿《採藥志》曰：“治黃初起。”;《百草鏡》中也提到：“神仙對坐草三葉，白荷包草、平地木、茵陳各三錢。水煎分三服，早、中、晚”。故常用金錢草治黃疸初起，又治脫力虛黃。

3、清熱利尿

金錢草味苦性寒，入膀胱、腎經。善清膀胱溼熱而利尿。若症見小便點滴不通，少腹急脹難忍，或小便量少不利，尿黃赤，口乾而苦，苔厚膩，舌質紅，脈數有力。此乃膀胱爲溼熱阻滯，氣化不利而致。可選用金錢草清熱利尿，使邪熱下達排出，膀胱積熱得解，則諸症可除。

4、消腫解毒

本品苦涼。《草木便讀》曰：“除風毒，癲狗咬傷。搗酒服。癧風、丹毒。生服，(外)塗。”《百草鏡》則曰：“治痔漏，擦鵝掌風;汁漱牙疼。”故本品有消腫解毒之功。可用治癰腫瘡毒，蛇咬傷，瘡癬，溼疹等證。一般多外用。

金錢草性涼，味味甘、微苦，在中醫藥方中多用於治療毒蛇咬傷、腎炎水腫、瘡毒癰腫等等症。

金錢草的禁忌是什麼

《福建民間草藥》中提到：“凡陰疽諸毒，脾虛泄瀉者，忌搗汁生服“。這段話的意思就是對於氣血虛而寒痰凝滯，五臟風毒熾熱，攻注於肌肉，內陷筋骨所致的陰疽或者脾虛導致腹瀉者不能食用金錢草。

金錢草的食用方法

1、金錢草茶

原料：金錢草10g、綠茶3g。

做法：取適量的開水，大概有三百毫升的樣子，然後將原料倒進杯子中，然後將開水也倒進去進行沖泡飲用就可以了。

功能：清熱利尿，鎮咳，消腫，解毒;抗菌，利尿。

2、大金錢燉豬蹄

原料：金錢草苗葉200克，新鮮豬蹄2只，醬油、米醋、白酒、鮮薑片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒各適量。

做法：將金錢草苗葉擇洗乾淨，用開水略焯一下，再用清水洗一遍，撈出後控淨水分，切成段;豬蹄洗淨，用夾子拔淨毛，敲去蹄殼。取沙鍋1只，加入適量清水，置火上，放入豬蹄，水開後撇去浮沫，投入金錢草苗葉、薑片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒，加蓋州巾火燉煮，至豬蹄軟爛，即可食用。

功效：補腎利水。

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