毛桃的營養價值及功效與作用 毛桃的皮可以吃嗎
導語:毛桃是我們常見的水果,其熟果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,十分誘人。但是大家在吃毛桃時都會把表皮削掉再食用,殊不知毛桃的表皮也是擁有很多營養的,可毛桃的表皮有毛,稍微碰到都會癢癢的,真的可以食用嗎?今天,本站小編就爲大家解答毛桃的皮可以吃嗎?以及帶大家去了解毛桃的營養價值及功效與作用,愛吃毛桃的千萬可別錯過哦!
毛桃是我們常見的水果,其熟果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,十分誘人。
毛桃的營養價值及功效與作用
1、毛桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。
2、毛桃富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
3、毛桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利於食物的分解,另外毛桃富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。
毛桃的皮可以吃嗎
毛桃皮其實還是有很多營養的,因此毛桃的皮是可以吃的,不過要注意的是毛桃上面的毛,對人體的危害較大,因此在食用前需要將桃子的毛清洗乾淨。按照一般方法,是很難將桃子上面的毛清洗乾淨的,不過本站爲你提供一個簡單的去桃毛的方法:將清洗桃子的清水中加入少量的食鹽,然後將桃子浸泡其中,並且輕輕的攪動,讓桃子的表面接觸鹽水,浸泡3分鐘左右,在清洗桃子,桃子的毛就會清洗的非常乾淨。
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