野生核桃的營養價值 野核桃的功效與作用是什麼
導語:野生核桃即野核桃,又叫山核桃,這種核桃和我們吃的普通核桃是有區別的,野生核桃的營養價值要比核桃營養價值高,功效作用也有一定的差異,那麼,野核桃的功效與作用是什麼呢?首先,野核桃和一般核桃一樣,有補腦作用,其次有美顏、抗衰老、治療失眠等作用。
野生核桃的營養價值 野核桃的功效與作用是什麼
食物功效
野生核桃的營養價值
山核桃富含維生素E和磷脂、不飽和脂肪酸等人體必需的營養物質。其中含蛋白質8.5~9.6%;人體必需的氨基酸佔7種以上且含量高達25%以上;含油69.8~74.01%,其中不飽和脂肪酸佔88.38~95.78%,由於油分的分子結構比較簡單,極易被人體吸收;還含有22種礦物元素,對人體有必要作用的,營養價值較高的鈣、鎂、磷、鋅、鐵等含量十分豐富。長期食用,具有潤肺、滋補和康復之功效,還可降低血脂,預防心腦血管疾病,是營養、保健價值很高經濟乾果。
野核桃油:潤腸通便;殺蟲;斂瘡。主腸燥便祕;蟲積腹痛;疥癬;凍瘡;狐臭。
野核桃仁:潤肺化痰;溫腎助陽;潤膚;通便。主燥咳無痰;虛喘;腰膝痠軟;腸燥便祕;皮膚乾裂。
食物功效
野核桃的功效與作用是什麼
1、補大腦:可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,衝時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
2、助美顏:若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
3、抗衰老:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
4、益心臟:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
5、治失眠:經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法爲用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。
野核桃和核桃的區別
山核桃:山核桃,又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達10-20米,胸徑30-60釐米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細瘦,新枝密 被盾狀着生的橙黃色腺體,後來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。
核桃:核桃,又稱胡桃,羌桃,爲胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大乾果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。
食物功效推薦:
三文魚的營養價值禁忌 三文魚的功效作用及正確吃法
薏米的功效與作用 薏米吃法之薏米紅豆粥的功效
黃鱔的營養價值及功效 黃鱔是不是泥鰍是發物嗎
萵筍葉子的營養價值 萵筍葉怎麼做好吃
芒果的營養價值和功效 芒果是不是上火的
榴蓮的功效與作用 榴蓮不能和什麼一起吃呢
長豐草莓營養價值 長豐草莓的功效與作用
鹹雞蛋的營養價值 鹹雞蛋的醃製方法及功效
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
椆樹是國家保護植物嗎 椆樹屬於國家保護植物嗎
導語:中國對野生植物的保護是越來越重視了,部分瀕危野生植物得到了有效保護。最近小編有一些朋友想來了解一下,椆樹是國家保護植物嗎?椆樹屬於國家保護植物嗎?希望小編精心整理的這篇內容能夠解決你的困惑,歡迎更多的朋友來閱讀。椆樹是國家保護植物嗎椆樹椆樹是國家...
-
冬至吃餃子是爲了紀念誰 冬至吃餃子的來歷和故事
導語:今天就是冬至了,冬至既是一個節日,又是一個節氣。冬至有一個很重要的習俗,那就是吃餃子。在中國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗,民間還流傳着“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。那麼,你知道冬至吃餃子是爲了紀念誰嗎?以下是小編的詳細介紹哦。冬至...
-
霧的類型及形成原因 霧的分類與產生原因
導語:通常來說,霧的持續時間,主要和當地氣候的乾溼有關,如干旱地區主要是短霧,而潮溼地區最常見的是長霧。那麼,大家知道霧的類型及形成原因是什麼?霧的分類與產生原因是什麼?以下就是小編今天給大家帶來的內容,希望能夠幫到大家哦!霧的類型及形成原因霧霧的類型有輻射霧...
-
阿拉伯人爲什麼穿長袍 阿拉伯人爲何要穿長袍
導語:阿拉伯是一個對許多方面都有嚴格要求的國家,當地人在吃飯、衣服、待人接物方面是很謹慎的。阿拉伯人會穿着長袍,那麼,朋友們知道阿拉伯人爲什麼穿長袍?阿拉伯人爲何要穿長袍?小編爲大家又蒐集了一些有用內容,乾貨就在下面。阿拉伯人爲什麼穿長袍阿拉伯人1、氣候...