立春節氣養生:飲食忌辛辣宜甘潤
導語:立春節氣後,在養生飲食方面,應注意少吃酸味食品,防止肝氣過旺,要適當增加甜味食品,這有利於補益脾氣,避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼,要慎用或禁食熱性食物,以免飲食助長內熱,而發生溫熱性疾病。立春節氣養生飲食方面還需要注意些什麼?本站小編在此爲您介紹立春節氣養生飲食注意事項吧!
立春節氣養生:飲食忌辛辣
1、立春節氣養生:飲食忌辛辣
立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。初春時期,人體呼吸系統抵抗力下降,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期,辛辣的食物刺激呼吸道,且損耗陽氣,導致上火,更易感染病毒。很多人崇尚冬季進補,但是立春後進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生於自然,應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補,符合冬藏的養生原則。但立春之後的這段時間裏,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因爲鹹味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利於保養陽氣。
2、立春節氣養生:飲食宜甘潤
春天氣候變化快,空氣時而乾燥時而溼冷,胃腸處於敏感的狀態,常常出現沒有食慾的情況。這時候應多吃甘味食物。要注意的是,甘味和甜味不完全相同。所謂甘味食物,不僅指食物口感有點甜,更重要的是具有滋補脾胃的作用,多吃甘味食品可補益人體的脾胃之氣。
甘味食物中首推大棗和山藥,常吃這兩樣東西有助於提升人體免疫力。也可以將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,能預防胃炎和胃潰瘍的復發。此外,還有菠菜、芋頭、紅薯、土豆、黑木耳、桂圓、栗子等,都是不錯的甘味食物。春天肝氣生髮,肝在五行屬木,肝木克脾土,所以開春以後要多注意脾胃的保養,多食用口味微甜的甘潤食品。
立春節氣養生:飲食宜宜清淡
3、立春節氣養生:飲食宜宜清淡
春季“肝氣”旺,會影響脾胃的運化功能,因此,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等症狀的加重。立春過後,平日脾胃不好的人,一定要飲食清淡、適量,尤其應忌食羊肉等熱性食物或海鮮等發物。立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。具有辛甘發散性質的蔬菜有:油菜、香菜、韭菜、洋蔥等。具有酸收性質的果蔬有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏等。
4、立春節氣養生:多吃韭菜香菜
春季陽氣初生,飲食的調養除了注意升發陽氣,還要投臟腑所好,應適當吃些辛甘發散之品,不宜吃酸收之味。因爲酸味入肝,具有收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。香蔥、香菜、花生這些很香的食物,都是很適合迎春的時候吃的,因爲它們都可以促進陽氣生髮,適應春天的自然規律。立春之後重養肝,立春養生當然也是以保肝護肝爲主,多食用綠色蔬菜,不僅能達到調養自身體質,還能提升自身陽氣,達到健康養生的目的。
立春節氣養生:喝花草茶需謹慎
5、立春節氣養生:喝花草茶需謹慎
立春之後依然比較乾燥,喝花茶可以幫助驅散冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。每一種花草茶都有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質情況,如熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則適用性溫的花草,對於那些性平的花草則大多都可選用。此外,如果正在服用藥物,選用花草茶更應慎重。性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米鬚、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
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