冬至吃什麼餡的餃子 冬至芹菜豬肉餡餃子的做法大全
導語:冬至吃什麼餡的餃子?各種口味應有盡有。一般是豬肉混上蔬菜就成了美味誘人的餃子啦,蒸炸煮口感都不錯。下邊介紹芹菜豬肉餡餃子的做法。芹菜適合高血壓的老人食用,口感獨特營養價值高。那麼 冬至芹菜豬肉餡餃子怎麼做呢?看看下文吧。
冬至芹菜豬肉餡餃子的做法大全
冬至吃什麼餡的餃子——芹菜豬肉餡餃子
芹菜性味甘涼,具有清胃滌痰,祛風理氣,利口齒爽咽喉,清盱明目和降壓的功效。此外,芹菜中含有豐富的揮發性芳香油,既能增進食慾、促進血液循環,還能起到醒腦提神的食療效用。
冬至芹菜豬肉餡餃子的做法大全(1)
材料:麪粉、芹菜、豬肉、蔥、姜。
調料:鹽、十三香、生抽、蠔油、糖、香油。
做法:
1、將麪粉用冷水和成光滑的麪糰。
2、將豬肉切成小丁。
3、芹菜洗淨控幹水分,切成小丁。
4、肉餡中放入鹽、生抽、糖、蠔油、十三香。
5、放入蔥末、薑末,鍋中入油,燒開後淋在蔥姜上面,攪拌均勻。
6、放入芹菜丁攪拌均勻。
7、將麪糰搓成長條狀,揪成大小均勻的劑子,按扁。
8、用擀麪杖擀成餃子皮。
9、按照自己的方法包好餃子。
10、放入開水鍋中煮熟。
冬至芹菜豬肉餡餃子
冬至芹菜豬肉餡餃子的做法大全(2)
材料
麪粉500克,芹菜200克、豬肉餡200克、雞蛋1個,生粉1勺,蔥、姜、 醬油、鹽、 料酒適量。
做法
1、蔥姜切末。
2、所有材料放在一起朝一個方向攪拌均勻。
3、和麪要軟一點,醒10分鐘,擀餃皮、包餃子。
4、切蒜末,放醋和芝麻油調成餃子蘸料。
5、水燒開後下餃子,等水再次煮開,倒涼水繼續煮,5分鐘後就可以出鍋了。
冬至芹菜豬肉餡餃子烹飪技巧
1、肉餡加水的時候要一點點加入,邊加邊沿一個方向攪打上勁兒
2、不喜歡吃芹菜葉可以把芹菜葉摘掉,不過我覺得芹菜葉比較有營養,現在都不摘;(從小在家吃芹菜都是把葉子摘掉,不知道摘芹菜葉的吃法是誰發明的,一看就不是會過日子的煮婦。估計那時候都是自己種菜,不用花錢買菜,所以葉子摘掉也不覺得可惜)
3、芹菜是感光蔬菜,吃了曬後容易長斑,所以儘量不要在白天吃。尤其是奧運期間準備看比賽的筒子,日曬時間較長,千萬不要吃芹菜哦。
》》》2016年冬至節氣(專題)
冬至吃什麼餡的餃子 冬至三鮮餃子餡的做法大全
冬至吃什麼餡的餃子 冬至白菜豬肉餃子餡的做法大全
冬至吃什麼餡的餃子 10類餃子餡好吃不膩
冬至吃什麼餡的餃子好 韭菜蝦仁餃子怎麼做
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
巴黎幾月份最冷 巴黎最冷多少度
導語:巴黎是一座受各地人們喜愛的城市,這裏有衆多的名勝古蹟、現代化的建築、特色的風俗活動等等。最近小編有些朋友想來了解一下,巴黎幾月份最冷?巴黎最冷多少度?今日小編給大家分享一些比較實用的內容,希望可以給大家帶來一些幫助。巴黎幾月份最冷巴黎巴黎1月份最...
-
洗面奶可以帶上飛機嗎 如何正確使用洗面奶
導語:大家都知道,洗面奶能夠清潔皮膚,還能改善毛孔粗大,因此是愛美者日常必備的護膚品。最近小編有些打算坐飛機出行,但是不清楚洗面奶可以帶上飛機嗎?如何正確使用洗面奶?那麼,今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨,快來了解一下吧。洗面奶可以帶上飛機嗎洗面奶洗面奶可...
-
春運高速幾號到幾號免費 春運的意義是什麼
導語:現在的人們是越來越喜歡出去闖蕩了,許多人會選擇離鄉外出求學或者就業。不過這羣離家的人,會在春節期間返鄉,這就會形成春運。那麼,大家知道春運高速幾號到幾號免費?春運的意義是什麼?以下是小編提供的所有相關資訊,希望大家不要錯過。春運高速幾號到幾號免費春運...
-
2023冬至日是哪天 2023冬至是幾點幾分幾秒
導語:進入12月,我們的24節氣中還有幾個沒過了。接下來,我們迎來冬天最重要的一個節氣,也就是冬至節氣。冬至除了是一個節氣,還是一個節日。在民間,對於冬至是非常重視的。那麼,2023冬至日是哪天?2023冬至是幾點幾分幾秒呢?下面就和小編一起來看看。2023冬至日是哪天冬至...