節氣“小雪”吃什麼最滋補

2013年小雪節氣是2013年11月22日，我們知道了小雪節氣的時間，那麼小雪節氣吃什麼好?小雪節氣怎麼養生大家都知道嗎?這個季節應該在飲食上調理一下，多食用一些滋補肝腎、清瀉內火和保養皮膚的食物。

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小雪節氣養生祕籍：小雪節氣吃什麼進補

一、黑芝麻與紅棗搭配煮粥：冬季養生小常識上介紹說，這款粥男性朋友食用既補肝又補腎，女性朋友食用既美容又滋潤皮膚。小時候最喜歡媽媽做的芝麻糊粥，甜甜的、香香的、暖暖的，至今回想起來還有一種幸福的感覺呢。

大家都知道，黑芝麻的營養價值很高，具有補肝益腎、滋潤五臟等功效，對於治療肝腎精血不足所導致的脫髮、腰膝痠軟、頭暈目眩、鬚髮早白、四肢無力、五臟虛損、皮燥發枯、便祕帶來的長時間蹲廁所等也有一定的療效，尤其對是烏髮養顏的功效非常不錯。

冬季，尤其是在小雪這個節氣，煮一些黑芝麻紅棗粥既養生保健又美容養顏。

這個食療偏方的製作方法是：粳米150克，黑芝麻20克，紅棗(幹)25克，白糖30克。把鍋加熱，然後倒入黑芝麻小火翻炒，待芝麻炒熟後掏出研成粉末備用。

鍋中加入1500克清水，然後加入事先泡好的粳米、去核的紅棗大火燒開轉小火慢慢熬製。當粥被熬得軟爛時，放入研成粉末的黑芝麻和白糖攪拌均勻後就可以食用了。

二、荸薺加冰糖當飲品：這個食療偏方既能抗菌消炎，又能退燒清瀉內火。荸薺營養價值很高，蛋白質和碳水化合物含量豐富，外皮雖然呈黑紫色，但肉質潔白如玉，而且味甜汁多、清脆可口，被古人稱之爲“地下雪梨”和“江南人蔘”。雖然荸薺味道甜美，但所含的熱量比較低，非常適合在小雪這個季節食用。

荸薺冰糖飲品的製作方法：荸薺150克，甘蔗150克，冰糖30克。把荸薺皮去掉洗淨，甘蔗的外皮去掉後切成段狀清洗乾淨。鍋中加入適量清水，加入荸薺和甘蔗大火燒開，然後加入冰糖，待荸薺和甘蔗煮熟後直接喝水就可以了。

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