立秋養生食譜:養肺潤燥三大推薦
導語:明天就是立秋了,立秋節氣有”貼秋膘“之稱。立秋是進補的最佳時機,夏季胃口不振,到了立秋可要大吃一頓啊,立秋養生應該以滋陰、養肺、潤燥爲主,在此小編推薦立秋養生最佳食譜,重視養生的你可不能錯過啊,快來看看養肺潤燥三大食譜推薦吧。
立秋養生食譜推薦:沙蔘玉竹老鴨湯
【材料】老鴨、玉竹、沙蔘、雞粉、鹽
【做法】
1、準備好以上所有食材,將老鴨洗淨切塊汆水,玉竹、沙蔘洗乾淨
2、將汆水後的鴨塊和玉竹、沙蔘一起放入湯鍋中,加入適量清水
3、大火煮開後,轉小火,煲2小時左右
4、加入適量雞粉、鹽調味即可
【功效】滋陰清肺、養胃生津、去除虛熱
立秋養生食譜推薦:栗子燉白菜
【材料】栗子、白菜、食用油、鹽、高湯
【做法】
1、將栗子去皮,切成兩半;白菜切成長段
2、鍋中放入適量油,加白菜炒一下,然後加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽
3、煮至白菜、栗子熟透即可
【功效】健脾腎、補陰潤燥
立秋養生食譜推薦:糖醋小排骨
【材料】豬小排、蛋清、玉米澱粉、白芝麻、白糖、生抽、醋
【做法】
1、將豬小排斬斷,反覆浸泡去除血水
2、往豬小排中依次加入適量生抽、白糖、醋、玉米澱粉、蛋清,用手或筷子充分抓勻,醃製半小時
3、將醃製好的排骨放入蒸鍋中,隔水蒸1小時左右,帶排骨熟透之後取出,撒少許白芝麻即可。
【功效】滋陰潤燥、益精補血
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