霜降養生進補宜過冬
導語:霜降節氣是個過渡性節氣,氣候由涼爽變寒冷。景象一片蕭條寒風瑟瑟。我們隱約聽見冬天的腳步聲,霜降節氣是秋季的最後一個節氣,霜降之後便迎來立冬。古人一般很重視霜降節氣,霜降養生頗爲重視。更有諺語稱“一年補通通,不如補霜降。”這句諺語來源於閩南地區。霜降時期打霜的蔬菜瓜果都比較新鮮。霜降養生一般被認爲進補宜過冬。
霜降養生:補冬不如補霜降
霜降養生進補宜過冬
過完霜降,我國大部分地區就正式開始進入冬季,動物正式開始進入冬眠,人也需要適當地補充能量以度過寒冷的冬季,民間有諺語“補冬不如補霜降”。入冬時節,氣溫下降、空氣乾燥,是最容易引發人身體不適的季節過渡期。爲了迎接冬天的到來,按照習俗,人們會在霜降前後吃一些生津潤燥、補氣養生的食物。霜降多進補也是爲漸入嚴冬天氣做準備。
霜降養生進補食物:蘿蔔、芋頭
俗話說,“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔是一種營養價值高、價格適宜的食物。據營養學者介紹,通常蘿蔔上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分最多,可生食,因此餐廳會選擇用這部分做沙拉或涼拌;中間部位,辛味及甜味程度相等,用來煮、蒸或熬燉最適合,是煲湯的首選;尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。不過養生專家也提醒,蘿蔔性涼,食用蘿蔔切忌過量,特別是脾胃虛寒者,華北地區就流傳着霜降吃蘿蔔的習俗。
霜降養生:冬吃蘿蔔夏吃薑
芋頭也是人們常選擇在霜降食用的食物之一,芋頭蒸熟、煮熟即可食用,也可料理成菜餚或是點心。芋頭蒸熟後,蘸糖或醬油吃各有風味;做菜則有經典的扣肉、砵仔鵝,往往芋頭吸收了肉的香味,比肉更受歡迎;點心有反沙芋頭、香煎芋頭糕,甚至有芋頭雪糕,香甜可口。
一年補通通,不如補霜降
“一年補通通,不如補霜降”是閩南地區流傳的一句俗語,表示一年之中人們會注重在霜降這一天進食一些營養價值高的食品。相傳,每到霜降時節,閩南地區的鴨子就會賣得異常火爆,甚至出現脫銷、供不應求的情況。此外,栗子、柿子、花生、杏仁、山藥、以及百合、白果等生津潤燥、補氣養心的食物也是霜降之後適宜進食的食物。
霜降養生:
霜降如何養生 霜降養生注意事項
霜降養生需三防:防秋燥、防秋鬱、防秋寒
霜降養生吃什麼 霜降養生適宜食物
霜降養生吃什麼水果好
霜降養生湯 霜降節氣喝什麼湯好
瞭解更多霜降節氣
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
小朋友習慣用左手寫字有必要強行糾正爲右手嗎 小孩用左手寫字要不要強行糾正
導語:一般情況下,我們寫字都是用右手,但實際上,很多小朋友小時候,都喜歡左手寫字等。對此,不少家長會強行糾正,讓小孩用回右手。那麼,你覺得小朋友習慣用左手寫字有必要強行糾正爲右手嗎?到底小孩用左手寫字要不要強行糾正呢?下面我們一起來了解科學說法。小朋友習慣用左...
-
聖誕節的由來 聖誕節是如何裝飾的
導語:馬上就是年輕人很期待的聖誕節了,許多人都在準備可以送的禮物,如蘋果、巧克力、電子產品等等。最近小編有些朋友想來好好了解一下,聖誕節的由來是什麼?聖誕節是如何裝飾的?不清楚的小夥伴們可以來好好看看,以下是重點內容。聖誕節的由來聖誕節聖誕節的由來是聖誕...
-
碘鹽和無碘鹽有什麼區別 如何選擇適合自己的鹽
導語:鹽是人們每日都會吃的食物,要想保持身體健康,肯定是離不開鹽的。鹽可以分爲碘鹽和無碘鹽,但是小編有些朋友不清楚碘鹽和無碘鹽有什麼區別?如何選擇適合自己的鹽?那麼,接下去小編帶大家一起來學習下吧,朋友們快來圍觀圍觀。碘鹽和無碘鹽有什麼區別碘鹽碘鹽:碘鹽指含...
-
髮膠能不能帶上高鐵 髮膠正確使用方法
導語:在日常生活中,髮膠是一個神奇的物品,因爲它能很好地保持你完美的髮型,讓你的髮型颳風下雨都不怕。最近小編有些朋友想來了解一下,髮膠能不能帶上高鐵?髮膠正確使用方法是什麼?接下去就是小編今天給大家帶來的內容,希望大家繼續觀看。髮膠能不能帶上高鐵髮膠髮膠能...