夏天吃什麼水果好 夏季吃哪些水果合適
導語:夏天是水果盛產期,所以許多人都會吃很多水果,來補充水分。但是有些水果是不適合炎熱的夏天吃的,那麼,今天小編就跟朋友們來說說,夏天吃什麼水果好?夏季吃哪些水果合適?下面是小編整理收集的內容,供大家欣賞,希望大家喜歡。
夏天吃什麼水果好
1、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量爲蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做爲漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便祕頗具效果。
2、西瓜
進入夏季,各種西瓜大量上市。堪稱“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛,是因爲它瓤美汁多,香甜可口,營養豐富,去暑解渴,開味滋身。據資料介紹,西瓜含水量最高可達96%以上,果汁中包含着人體需要的各種營養成分,如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸,各種礦物質以及蛋白質、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,於人體大有益處。
3、楊梅
著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹,楊梅具有收斂消炎作用,對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外,楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,有助於排毒養顏和減肥。
4、火龍果
火龍果是一種生長在熱帶地區的一種水果,原產自印度尼西亞等國家,隨後傳入到我國,火龍果的功效與作用益處很多,是人們最喜愛的一種夏季水果了,火龍果肉質鮮美,甜甜的味道,很多人都喜歡吃,多吃火龍果可以美白肌膚,治療便祕,增強胃動力。
5、香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。中醫認爲,香瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯着功效。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。
水果圖片
夏季飲食要注意哪些
1、夏天飲食注意補充維生素
高溫季節人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。作爲“食肉獸”,在夏天就素點吧。
2、夏天飲食別忘補鹽補鉀
夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰櫃裏的蛋糕如此誘人。
3、暑天飲食宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼爲原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看着辦。
水果
4、夏天吃滷菜注意要冷藏
夏天可不可以買滷菜?行,不過有兩點要注意:一要滷菜店要正規,正規滷菜店切菜間或配菜間空調都裝有,這就可以讓賣的滷菜安全保障就有了;二購買的量要注意別太多,可以滿足一餐即可,假如有剩餘,務必要及時冷藏。
5、夏天在常溫下保存剩菜也不可取
在高溫的天氣下,飯菜如果吃不完,務必要及時冷藏,在常溫下保存是不可以的。夏天午餐和晚餐間相隔的時間比較長,假如在常溫下保存,會創造條件給病菌的生長繁殖還有釋放毒素。所以,飯菜吃剩的務必要及時將其放入冰箱進行冷藏。如果是葷菜與葷湯,吃後加熱燒開很重要,等到冷卻後將其放入冰箱。
6、夏天洗蔬菜有要求
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