冬季吃花生眉豆煲豬腳輕鬆獲潤滑皮膚

秋季短暫，冬天還會遠嗎？經過秋季再即將經歷冬季的皮膚已經千瘡百孔了。這時候我們如何獲得潤滑皮膚呢？其實，想獲得健康肌膚除了保養之外還有食療。那我們應該吃什麼才獲得健康肌膚呢？

據悉，冬季養生吃一些花生眉豆煲豬腳，因爲花生和眉豆在一起煲豬腳，氣味不僅是十分的香濃滋潤，並且對於人們在冬季的時候功能具有了益氣、養血、或者是潤滑皮膚的效果，對於產婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳氣病。

〔材料〕花生100克、眉豆50克、陳皮1個、豬腳1對。花生性平、味甘，入脾、肺經，功能益氣、養血、潤肺、和胃;眉豆性平，味甘、鹹，入脾、腎經，功能調中益氣、健脾益腎。唐代名醫孟洗認爲它能“補五臟，調中，助十二經脈”;豬腳性平，味甘、鹹，入胃經，功能補血、通乳;陳皮則能化氣，並消脂肪。諸物合用，則能補中益氣、潤澤肌膚。

〔烹製〕花生、眉豆、陳皮洗淨後，用清水稍浸泡片刻;豬腳去其毛及甲等，洗淨、切塊狀。然後一起放置瓦煲內，加入清水1200毫升(約12碗水量)，先以武火煲沸後，改用文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。豬腳、花生、眉豆可撈起，拌醬油佐餐用，此量可供2～3人飲用，宜每週2～3次。

溫馨提示：在平時的時候，多吃一些對於自己的身體很有營養的食物，其實對於自己的身體監看是很有利的，希望我們要對此多加的注意，不然的話，肌膚乾燥會導致身體受損的。