構樹果實的藥用價值 構樹果實怎麼食用
導語:很多人對構樹這一詞很陌生,更別說見過這一種植物了,但這種植物的存在卻給我們帶來了很多好處,不管是營養價值上,還是藥用領域都是值得我們好好利用的一種植物。構樹幾乎全身上下都是寶,尤其是構樹果實的藥用價值非常之高。但是構樹的果實長什麼樣?構樹果實怎麼食用呢?我們一起來了解一下。
構樹果實的藥用價值 構樹果實怎麼食用
食物功效
一、構樹果實的藥用價值
中醫學上稱果爲楮實子、構樹子,與根共入藥,功能補腎、利尿、強筋骨。主治:補腎、明目、強筋骨。構樹以乳液、根皮、樹皮、葉、果實及種子入藥。夏秋採乳液、葉、果實及種子;冬春採根皮、樹皮,鮮用或陰乾。
性味:子甘、寒;葉甘、涼;皮甘、平。
功能主治
子:補腎,強筋骨,明目,利尿。用於腰膝痠軟,腎虛目昏,陽痿,水腫。
葉:清熱,涼血,利溼,殺蟲。用於鼻衄,腸炎,痢疾。
皮:利尿消腫,祛風溼。用於水腫,筋骨痠痛;外用治神經性皮炎及癬症。
乳:利水消腫解毒,治水腫癬疾,蛇、蟲、蜂、蠍、狗咬。
食物功效
二、構樹果實怎麼食用
構樹的果實是能吃的,但是一般路邊或者是綠化用的構樹果實不要吃,污染嚴重(有農藥殘留、灰塵、蒼蠅蟲子污染等等)。構樹果含皁甙0.51%和維生素B。在秋季果實成熟時採食,構樹果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜狀宿萼及雜質。
三、構樹其他價值
構樹全身都是寶。一是纖維長,可作爲造紙原料加以發展。專家研究,1-2齡材纖維含率平均67.3%,韌皮纖維含率佔皮總量69.7%,木纖維含率平均66.9%。兩者均爲造紙的優質材料,我國宣紙生產是以構樹皮爲主要原料。二是樹葉富含高蛋白成分,是優質的畜禽飼料。構樹葉蛋白質含量高達20-30%,其粗蛋白是大米、玉米的3倍,小麥的兩倍,所含氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素也十分豐富,經科學加工製成全價飼料餵養畜禽,餵養增效達46%-108%。三是構樹的果實富含氨基酸等有效成分,具有良好的藥用和食用價值,發展構樹有利於推動我國製藥業和飲料業的發展。
構樹能抗二氧化硫、氟化氫和氯氣等有毒氣體,可用作爲荒灘、偏僻地帶及污染嚴重的工廠的綠化樹種。也可用作行道樹,造紙。構樹葉蛋白質含量高達20%~30%,氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營養成分也十分豐富,經科學加工後可用於生產全價畜禽飼料。
飼用價值:
嫩葉可餵豬。採用構樹葉爲主要原料發酵製成,不含農藥、激素。利用生物技術發酵生產的構樹葉飼料具有獨特的清香味,豬喜吃,吃後貪睡、肯長。根據飼養牲豬品種的不同和生長階段的不同,飼料消化率達80%以上。
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