蘋果的營養價值及功效 蘋果的食用忌宜事項
導語:蘋果的營養價值及功效有哪些?如果要說一種一年四季都能食用的水果,那就非蘋果莫屬了。蘋果不管是什麼時節,都是當下的時令水果,營養功效不管什麼時候吃都是有效存在的。它體內有着其他水果不能媲美的營養功效,所以,如果你不知道要吃什麼水果,那就選蘋果吧。但蘋果還是有一些人要慎食的,下面來了解關於蘋果的食用忌宜事項。
蘋果的營養價值及功效 蘋果的食用忌宜事項
食物功效
一、蘋果的營養價值
有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。因爲蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1、富含鋅
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2、鮮蘋果中的含水量爲85%。
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4、含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
5、含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
6、蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨牀使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑感消失。
食物功效
二、蘋果的功效作用
1、降低膽固醇
保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌
減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
5、維持酸鹼平衡
蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
6、減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
三、蘋果的食用忌宜
宜:一般人羣均可食用。適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
忌:
1、香蕉與蘋果不可同食,因爲香蕉屬甜味水果,蘋果屬酸或亞酸味水果,而酸味水果是不宜與甜味水果同食的
2、蘋果和牛奶不能同時吃的原因,因爲蘋果裏含有果酸,會影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
3、還有,也不可以和酸奶一起吃,蘋果裏面含有酸,酸奶裏面應該有鈣,一起吃的話,會發生化學反應變成沉澱不會被人體吸收。
食物功效推薦:
新鮮芒果營養價值 新鮮芒果的食用功效及食用禁忌
老玉米的營養價值 老玉米營養食譜與6大食用禁忌
鐵板魷魚營養價值 鐵板魷魚的功效及製作方法
鴛鴦鴨蛋的營養價值 鴛鴦鴨蛋可口的烹飪方法
芒果的營養價值及禁忌 芒果切忌與這7種食物一起吃
芒果營養價值及功效 芒果的選購及其切割技巧
甲魚枸杞的營養價值 甲魚枸杞湯的做法及食用禁忌
鴨蛋的營養價值和禁忌 如何挑選優質鴨蛋
玉米的營養價值與禁忌 玉米具體哪些強大功能
草莓營養價值功效作用 草莓的清洗技巧及食療方法
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
阿拉伯人爲什麼穿長袍 阿拉伯人爲何要穿長袍
導語:阿拉伯是一個對許多方面都有嚴格要求的國家,當地人在吃飯、衣服、待人接物方面是很謹慎的。阿拉伯人會穿着長袍,那麼,朋友們知道阿拉伯人爲什麼穿長袍?阿拉伯人爲何要穿長袍?小編爲大家又蒐集了一些有用內容,乾貨就在下面。阿拉伯人爲什麼穿長袍阿拉伯人1、氣候...
-
水銀體溫計腋下量多久 溫度計是誰發明的
導語:據悉,水銀溫度計是一種膨脹式的溫度計,主要是利用水銀熱脹冷縮的特點。小編有些朋友對水銀體溫計的相關知識感興趣,所以想來好好了解一下,水銀體溫計腋下量多久?溫度計是誰發明的?接下來朋友們就跟着小編來一起看一下吧,大家看完就懂了。水銀體溫計腋下量多久水...
-
絲棉木是落葉還是常綠樹 絲棉木栽培技術
導語:據悉,絲棉木的分佈區域是非常廣泛的,我國許多地區都有這種樹木。小編有些朋友想了解更多關於絲棉木的內容,那麼,今天小編就來介紹一下絲棉木是落葉還是常綠樹?絲棉木栽培技術是什麼?這就是小編和大家分享的乾貨,希望大家看完。絲棉木是落葉還是常綠樹絲棉木絲棉木...
-
正月十五是法定節假日嗎 正月十五元宵相關燈詩
導語:據悉,正月十五是是人人熟悉的元宵節,也是一年中第一個月圓之夜,所以這一天是十分有紀念意義的。最近小編有些朋友想來諮詢一下,正月十五是法定節假日嗎?正月十五元宵相關燈詩有哪些?那麼,下面小編就爲大家帶來解答,不清楚的朋友可以來看看。正月十五是法定節假日嗎...