牛油果的營養價值與食用功效是什麼
導語:牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。牛油果也是糖尿病人難得的高脂低糖食品。牛油果吃法多樣,可以配蜂蜜、配奶酪、配砂糖,甚至配醬油都行。那麼牛油果的營養價值與食用功效是什麼呢?小編在此告訴你關於牛油果的價值吧。
牛油果是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一
牛油果的營養價值
1.含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,爲高能低糖水果。
2.果仁含油量8~29%,油是一種不乾性油,沒有刺激性,酸度小,乳化後可以長久保存,可食用。
牛油果的食用功效是什麼
1、抗氧抗衰老它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷,延緩表皮細胞衰老的速度。
2、緩解糖尿病症:油梨果肉含糖率極低,爲香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
3、保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。
牛油果的味道鮮美脆嫩,營養也是非常豐富的,經常食用不但可以補益身體每日所需的營養元素
4、保護肝臟:經研究發現,鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。
5、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
6、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
牛油果的吃法
(糖度稍高的巧克力+蜂蜜+一顆牛油果+水+冰塊)×一同放進攪拌機=讓你難忘的美味
半個牛油果加一盒純奶放,加點蜂蜜一起放到攪拌機,攪拌,就成了一杯美味的奶昔了,好好味。
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