冬天吃哪些溫補食物禦寒好
導語:隨着冬季的到來,天氣逐漸變冷,尤其是女性朋友,多吃溫補食物既可以保暖同時也可以起到護膚作用,冬季膳食的營養特點是飲食以溫補爲主。溫補食物是應用溫熱性食物進行補益的方法,那麼冬天吃哪些溫補食物禦寒好?
1、冬天吃哪些溫補食物禦寒好:枸杞
枸杞入肝、腎經,具有養陰補血、護肝補腎、益精明目的功效。秋冬季節皮膚乾燥,而枸杞有美容、潤膚、駐顏的作用。最後,天氣轉涼,多吃溫補的枸杞能提升自身的陽氣,抵禦寒冷。
冬天吃哪些溫補食物禦寒好:山藥
2、冬天吃哪些溫補食物禦寒好:山藥
很多女人都有氣虛和血虛的症狀,冬季手腳容易冰冷,山藥性溫,是冬季很好的溫補食物。山藥的食用方法很多,可以拌、熗、炒,又可以燉、燜、烤,是營養配餐、食療的上好原料。如果喜歡長期食用山藥,還是煮粥爲好,既簡單易做,又能充分發揮其營養價值。
3、冬天吃哪些溫補食物禦寒好:豬肚
豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
冬天吃哪些溫補食物禦寒好:桂圓
4、冬天吃哪些溫補食物禦寒好:桂圓
桂圓對女人來說是一種好東西,是溫補食物,能夠豐胸、補血氣、安眠等。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。
5、冬天吃哪些溫補食物禦寒好:羊肉
在冬季,人體容易出現手足冰冷,氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體。 羊肉的肉質比豬肉細嫩,且富含蛋白質和維生素。羊肉熱量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。
溫補性食物 主要指溫熱及養陽性食物如羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等,冬天以燉食最好。其中,羊肉和雞是冬天溫補的主要肉食品。羊肉的羶味可用花椒、料酒及大蒜去除。雞是中國傳統的補品,俗話說:“逢九一隻雞,來年好身體。 ”就是要多吃雞,冬天喝雞湯最好。
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