冬天要吃什麼抗寒 哪些食物能抗寒
隨着天氣一天天的變冷,把所有的衣服裹在身上感覺都不能抵抗寒冷,可是依然有人在大冬天也能穿的美美的,難道真的是美麗凍人?有可能他們是真的不怕冷哦,你會發現有些人覺得很冷有的人覺得還能忍受,這是因爲他們的體質不同,如何才能練就抗寒的體質,那你需要多吃這些抗寒食物。
1、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強機體免疫力和抗寒能力。
2、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。
3、山楂
冬季是山楂的上市季節,山楂既是食品又是藥品,具有開胃、消食、活血的功效,現代醫學研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸,這些有機酸能夠增加消化酶分泌。
4、紅糖水
寒冷的冬季強調溫補,就飲品來說,紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽,其好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。
5、枸杞
一般冬季的養生原則應以益氣助陽,滋陰補腎爲主,而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥,含有人體必需的各種營養成分,其中蛋白質爲20%左右、脂肪爲10%左右,糖爲40%左右,剩下的30%左右爲無機鹽和多種維生素。
6、白蘿蔔
白蘿蔔具有禦寒效果的食物之一。白蘿蔔含有豐富的鈣,磷,鉀,鐵和維生素A,維生素B等,特別是維生素C含量高,抗氧化和抑制細胞衰老的作用。白蘿蔔預防胃酸過多,從而促進消化。
7、海帶
海帶含有豐富的營養成分,含有必需的營養成分,如碘,鐵,鈣,甘露醇和胡蘿蔔素。從中醫的角度來看,海水陰冷寒涼,在海中生長的海藻本身有很強的抗寒性。海帶長期食用溫補腎氣的效果。冬季吃海帶,增加身體抵禦寒冷的能力。
8、牛羊肉
羊肉性溫,味甘。冬天吃羊肉不僅可以增加體溫,還可抵禦寒冷。牛肉是人體補充鋅的重要來源,適合冬季吃一些牛肉,耐寒預防流感。
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