中秋節吃梨好嗎 中秋節爲什麼要吃梨
導語:梨因爲與“離”同音,因此一直被認是不適合端上喜慶餐桌的水果,但是有些地方有在中秋節團圓宴上吃梨的傳統,那麼中秋節爲什麼要吃梨呢?還有中秋節吃梨好嗎?其實中秋節吃梨也是希望團圓,平安的意思,把分離吃掉就是最直接的表達。
中秋節吃梨
中秋節吃梨好嗎
中秋吃梨的習俗很多人還都遵循着,梨是中秋團圓宴上必不可少的水果。中秋節吃梨意思是把要把“分離”吃掉,表示永遠團圓不分離的意思。中秋節的時候正好是鴨梨以及各種雪花梨上市的時間,這個時間吃梨其實非常的好,而且離清熱解火潤喉止咳養肺。
梨含有豐富的維生素,它的熱量和脂肪含量很低,特別適合愛吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒,一次吃1-2個爲宜。有人吃梨喜歡削皮再吃,其實梨皮棄之可惜。梨皮性涼,甜中帶澀,將其煮沸後喝湯,具有清心降火、潤肺生津的作用。
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
吃梨
中秋節家宴吃什麼
推薦一:清蒸大閘蟹
材料:公蟹母蟹各三隻、生薑、白糖、醋、啤酒
做法:
1、大閘蟹用牙刷刷淨
2、蒸鍋添水,將薑片放入水中,再倒入少量啤酒。
3、將綁好的活蟹放入,蓋蓋,冷水大火蒸15—18分鐘(蒸的時間視蟹的大小決定)
4、生薑、蔥切末,並調入白糖和醋,即成爲姜醋蘸汁(蟹性寒,須加姜醋纔可食用。)
大閘蟹
推薦二:蠔油木耳蒸雞
材料:雞1只、黑木耳、蔥、姜、耗油、花雕酒
做法:
1、事先準備:雞肉切小塊;木耳泡發後去蒂撕小朵;薑切片,蔥打結或切段。
2、雞塊內加入適量醬油膏。加入適量蠔油。加入少許花雕酒。
3、加入蔥姜後抓勻,冷藏醃製30分鐘以上以便入味。
4、醃好的雞塊內加入木耳拌勻。
5、開水入鍋,蒸約20分鐘至熟即可。
推薦四:孔雀開屏魚
材料:草魚、豌豆、玉米、胡蘿蔔
做法:
1、草魚洗淨颳去肚子裏的黑膜,用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。
2、魚用紹酒、胡椒粉醃漬。魚放在蒸盤裏。
3、將剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬汁。
4、將拌好的醬汁均勻的塗抹在魚身上。
5、放入蒸鍋,注意蒸鍋裏的水一定是要開鍋的熱水,要不涼水蒸出的魚是腥的,蓋上蓋大火上汽蒸。
6、上汽後改中小火蒸8分鐘即可出鍋不用再澆熱油已經很嫩很香了。
-
2022年5月4日適合結婚嗎 2022年5月4號結婚行不行
導讀:結婚是人生大事,要挑選好日子,也要看是不是大家都有空的時候,因爲大家都空閒了纔有時間來爲你祝福,見證你和愛人的幸福點滴。5月4日是放假期間,大家都有空,那麼2022年5月4日適合結婚嗎?2022年5月4號結婚行不行呢?和萬年曆小編一起去查詢瞭解下吧。結婚2022年5月4日...
-
2022年盂蘭盆節是哪一天 2022盂蘭盆節是幾月幾日
導讀:2022年盂蘭盆節是哪一天?2022盂蘭盆節是幾月幾日?我們在過中元節的時候,日本也在過盂蘭盆節,其實這兩個節日一樣,只不過叫法不同,而日本過盂蘭盆節的方式也不同,想知道盂蘭盆節的功德意義,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。盂蘭盆節2022年盂蘭盆節是哪一天2022年盂蘭盆...
-
2022註冊城鄉規劃師考試時間 2022年城鄉規劃師考試時間安排
導讀:每一項考試都有其存在的必要,很多職業就業是需要資格證書的,所以考試成爲了大家就業的重中之重。城鄉規劃師也是需要註冊城鄉規劃師資格證的,那麼2022註冊城鄉規劃師考試時間是什麼時候呢?想知道2022年城鄉規劃師考試時間安排,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。考試...
-
二月二龍擡頭由來簡短 二月二龍擡頭的真實來歷
導讀:很多節日我們都不甚瞭解,直到它出現在熱搜上,我們纔想着去查詢一番,二月二也是一個熱鬧的節日了,因爲二月二龍擡頭是理髮的時候,不少商戶會進行理髮活動,所以人們也熟知這個節日,但是關於二月二龍擡頭由來簡短,還是陌生的很,以下是萬年曆小編帶來的二月二龍擡頭的真...