中秋節吃什麼菜 中秋節吃什麼食物
中秋節可以吃桂花酒、月餅、團圓饃、田螺、餈粑、芋頭、鴨肉、南瓜、烤肉、梅酒、石榴、麻餅、大閘蟹、柚子、藕盒子等食物。古時人們便認爲桂花是從月宮撒至人間的,祖先充分發揮了“看到了先問能不能吃”優良傳統美德,把桂花收集起來製作出各式各樣的桂花味美食,漢代時期,便已有用桂花酒來敬神祭祖的的習俗,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了(飲之壽千歲)的美好祝願。
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是我國的漢族傳統美食之一。中秋節吃月餅和賞月是我國南北各地過中秋節的必備習俗。其象徵着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
團圓饃是陝西乾縣人民於每年中秋節必吃食物之一,大似鍋蓋(鐵鍋口徑1尺8寸以上),形圓光邊,號稱“乾縣鍋盔”,是馳名國內的食品。
餈粑則是四川地區常見的中秋節吃食之一,人們會在中秋節前製作,象徵豐收、喜慶和團圓,是中秋節和月餅齊名的必備佳品。
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