立夏要吃什麼 立夏6款養生傳統美食大全

導讀：立夏過後，馬上就要進入了高溫炎熱的天氣，這時候我們會明顯感覺到氣溫升高，這個時候，人體往往會隨着氣溫的轉變而出現不適應的狀況，而且立夏往往人們爲了養生而吃些傳統的食物，也寄託着保平安的願望，那麼你知道立夏要吃些什麼傳統食物嗎?接下來和萬年曆小編一起來看看吧。

立夏要吃什麼 立夏6款養生傳統美食大全

1、蛋

立夏有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。而且立夏吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。

2、立夏羹

俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個團(音tuo)，一腳跨過河”。立夏前後常有大風出現，名“龍王暴”。立夏日發東風，俗以爲有水災，諺謂“立夏東風雨漣漣”。立夏日打雷，日後必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。

3、立夏茶

爲迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。

4、君踏菜

寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是立夏前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

5、烏米飯

烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。據說，立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祛風敗毒，烏蚊子不敢叮咬。

6、三鮮

立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。

立夏是雞蛋的含義是什麼

“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。相傳很早以前，女媧娘娘爲了下界小孩不疰夏，鬥法勝了撒播這種病疫瘟神，瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。女媧娘娘傳話百姓：第年立夏之日，小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避疰夏之疫。

立夏吃雞蛋，也叫吃立夏蛋。家家戶戶要煮上一鍋雞蛋，手巧的母親以綵線織成放置雞蛋的絲袋，把染色的雞蛋放入其中，掛在孩子胸前，據說可以消除瘟疫。有的地區也採用鴨蛋，鵝蛋等。正因如此，立夏這天會見孩子們胸前掛着雞蛋，到處約伴碰蛋的熱鬧情形。因“蛋”、“袋”、與“代”諧音，此舉也寄託着父母的傳延子孫的希望——兒孫健康長壽、“代代相傳”。

以上是小編爲大家整理的內容“立夏要吃什麼 立夏6款養生傳統美食大全”。希望可以幫助到大家。還想要了解更多信息，請點擊》》立夏節氣的由來及習俗